Dried Lavender
乾燥ラベンダーは、シソ科のハーブ「ラベンダー」の花穂を低温乾燥で原料化した業務用素材です。紫色の小花が穂状に連なる見た目と、ラベンダー特有の清涼感のある芳香が持ち味で、乾燥させても香りと紫色が残りやすいのが特徴です。Agriture社では、同じラベンダーを微粉末化したラベンダーパウダー（受注対応）と併走で展開しており、花穂の粒立ちと彩りを残したい用途は乾燥ラベンダー、製菓や粉体への色づけ・香りづけにはパウダー、という棲み分けでご提案しています。
同じ芳香系のハーブと比べると、ラベンダーは「穂状の花姿」「紫色の発色」「清涼感のある独特の芳香」で差別化できます。ポプリ・サシェ・入浴剤・キャンドル・ハーバリウムといったクラフト素材から、ハーブティーのブレンドや焼き菓子の彩りまで、香りと色を活かした幅広い最終製品の原料として試作相談が多い素材です。
TOC
Agritureの乾燥ラベンダー、3つのこだわり
1. 芳香を活かす低温乾燥
ラベンダーの魅力は、花穂に宿る清涼感のある芳香です。Agriture社では、乾燥温度を抑え、短時間で水分を抜く設計にして、香りをできるだけ仕上がりに残しています。乾燥させても香りが立つことが、ポプリ・サシェ・入浴剤やブレンドティーといった香りを主役にする用途の仕上がりを左右します。
2. 紫色の花穂を活かす形状
ラベンダーは花穂のまま、または花穂をほぐした状態に整えて乾燥します。花穂のままなら束ねたドライフラワーやハーバリウムの装飾に、ほぐした花はポプリ・サシェ・キャンドルへの散らしや製菓の彩りにと、用途に合わせて形状を選べます。仕上がりの見た目に合わせて、花穂・ほぐし花のどちらでもご提案できます。
3. 香りと色の揃ったロットを選別
Agriture社では、芳香の強さ・紫色の濃さ・花穂の揃いを見極めてラベンダーを原料化しています。ロットによって香りや色の出方が変わるため、試作段階で香りと発色を確認しながら、用途に合う原料を選定します。香りと彩りの両立した原料は、クラフトメーカーや製菓メーカーの試作で選ばれる理由のひとつです。
Product catalog showing the items we handle
Flexible support from small lots to large lots
- Sold in small lots from 100g
- Handling heirloom vegetables from across Japan
- Dried fruits and herbs also supported
業務用乾燥ラベンダーの特徴
ハーブ系の乾燥原料のなかでも、ラベンダーは芳香・紫色・花穂の形状で独自のポジションを持つ素材です。クラフトから飲食まで使える強みを6つの観点で整理します。
清涼感のある独特の芳香
ラベンダーは全草に芳香成分を含み、乾燥させても香りが残りやすいハーブです。清涼感のある独特の香りは、ポプリ・サシェ・入浴剤・キャンドルなど、香りを主役にした商品設計のアクセントになります。
紫色の発色
穂状に連なる紫色の小花が持ち味で、乾燥後も色が残りやすい素材です。ハーバリウムやドライフラワー、キャンドルの彩りとして、紫色を打ち出した雑貨・クラフト商品に向きます。
クラフト素材としての汎用性
ポプリ・サシェ・入浴剤・キャンドル・石鹸・ハーバリウムなど、香りと色を活かした雑貨づくりに幅広く使える素材です。常温で扱える乾燥品のため、季節を問わずクラフト商品の原料に取り入れられます。
ハーブティーのブレンド素材
乾燥ラベンダーはハーブティーのブレンド素材として使われてきました。紅茶や他のハーブと合わせると、紫色の花と香りがティーブレンドの個性になります。
製菓の彩りとしての適性
焼き菓子・クッキー・ケーキの彩りや香りづけとして、少量を生地やトッピングに使えます。紫色の花を散らすことで、ハーブを打ち出した製菓・ベーカリー商品のアクセントになります。
Use in combination with powder
微粉末化したラベンダーパウダー（受注対応）と併用することで、花穂の粒立ち（ほぐし花）と生地・粉体への色づけ・香りづけ（パウダー）を両立した商品設計ができます。
Product specifications (commercial)
Basic specifications at the prototype stage are as follows. Purchase lot, lead time, and packaging format are worked out through individual consultation.
| Item | Details |
|---|---|
| Product name | Dried Lavender |
| Raw material | ラベンダー |
| Shape | 花穂、またはほぐし花。用途に応じて選定 |
| Appearance | 紫色の花穂・小花 |
| Aroma | 清涼感のあるラベンダー特有の芳香 |
| Net content | Individual quote according to use and lot |
| Best-before date | About 6 months from the shipping date |
| Storage method | Avoid high temperature, high humidity, and direct sunlight; after opening, seal and store in a cool, dark place |
| Minimum prototype lot | Inquire |
Customization support
形状・包装・最終製品化までを試作段階から相談いただけます。記録を残しながら仕様を詰めるため、試作と量産で仕様がぶれにくい体制です。
| Item | Available | Details |
|---|---|---|
| 形状選定 | 花穂／ほぐし花 | ドライフラワー・ハーバリウム向けは花穂、ポプリ・製菓向けはほぐし花を選定 |
| Powdering | Fine powder (made to order) | 製菓・粉体配合の色づけ・香りづけ向け |
| Blend design | Combining with other herbs and floral ingredients | ハーブティーやポプリのブレンド原料として配合 |
| Packaging form | Commercial bulk / small bag / individual wrapping | クラフト原料用バルクから雑貨・製菓用パックまで対応 |
| OEM productization | End-to-end support through the finished product | ポプリ・サシェ・入浴剤・ブレンドティーなどの企画から生産まで |
For those considering the fine-powder type
製菓・粉体配合への色づけや香りづけなど、ラベンダーの紫色と香りを均一に広げたい用途には、微粉末化したラベンダーパウダー（受注対応）is well suited. Please also see the list of powder raw materials.
品種・生産者・素材のこだわり
ラベンダーはシソ科の芳香性ハーブで、紫色のほか白やピンク色の花を咲かせる品種もあり、香りの良さと花姿の美しさから「ハーブの女王」とも呼ばれてきました。Agriture社では、香り・花色・花穂の状態を原料設計の軸にしています。
BRAND｜ラベンダー原料の立ち位置
ポプリ・サシェ・入浴剤・キャンドル・ハーバリウムといったクラフト素材から、ハーブティーのブレンドや製菓の彩りまで、香りと色で使われてきた芳香性ハーブがラベンダーです。Agriture社では、この香りと紫色を業務用原料に落とし込み、雑貨・コスメ系・製菓・ティーまで幅広い最終製品に使える素材として提供しています。
PRODUCER | Basic policy for sourcing and coordination
香りの強さ・花色・花穂の揃ったロットを選定します。試作段階では複数の仕入れ先から少量ずつ取り寄せ、乾燥時の香り保持・発色で評価した上で、量産ロットの供給ラインを組みます。
SELECTION｜原料化の基準
乾燥に向く花穂の状態・香りの立ち方・紫色の濃さを基準に原料化します。花穂のまま残したい用途とほぐし花にする用途で選別を分け、最終製品の見た目と香りに合わせてご提案します。
HARVEST｜花穂の状態と香り
ラベンダーは花穂が開ききる前の状態のものほど香りがのり、紫色も鮮やかに残りやすい傾向があります。Agriture社では、香りと色がのる状態のものを選んで原料化しています。
Low-temperature drying technology and quality control
収穫後の速やかな乾燥
ラベンダーは時間が経つと香りが飛び、紫色もくすみやすくなります。収穫から乾燥への移行を速やかに行うことで、香りと紫色を両立する条件で仕上げています。
低温乾燥による香りと色の保持
高温乾燥は香りを飛ばし、紫色もくすませやすくなります。低温帯でじっくり水分を抜くことで、乾燥後も香りが立ち、紫色が残る仕上がりにしています。ポプリ・サシェ・キャンドルやブレンドティーの原料として、ラベンダーらしい香りと彩りが伝わる素材を目指しています。クラフト用途では花穂の形を崩さないよう乾燥工程を管理し、製菓用途では香りを残しつつ扱いやすいほぐし花に整えるなど、用途に合わせて条件を調整します。
Use cases
Agriture社で試作相談をいただく用途を6つのカテゴリに整理します。いずれも、ラベンダーの香り・紫色・花穂の形状を活かした商品設計の例です。
1. ポプリ・サシェ
乾燥ラベンダーはドライにしても香りが残りやすいため、ポプリやサシェの定番素材として使われてきました。小袋に詰めてクローゼットや引き出しに入れる雑貨、ガラス容器に詰めた飾りポプリなど、香りと紫色を楽しむ商品に向きます。
2. 入浴剤・バスソルト
天然塩とブレンドしたバスソルトや、布袋に詰めた入浴用の素材として使えます。紫色の花と香りを活かし、ハーブを打ち出したバス用品の彩り素材になります。
3. キャンドル・石鹸クラフト
溶かしたロウや石鹸素地に散らして、紫色の花を閉じ込めたキャンドルや石鹸を作れます。ボタニカルを打ち出した雑貨・クラフト商品のアクセント素材として使えます。
4. ハーバリウム・ドライフラワー
花穂のまま残した乾燥ラベンダーは、ガラス瓶に挿すハーバリウムや束ねて飾るドライフラワーの装飾素材になります。紫色の花姿を活かし、インテリア雑貨やギフト商品に展開できます。
5. ハーブティー・ブレンドティー
乾燥ラベンダーはハーブティーのブレンド素材として使われてきました。単体のラベンダーティーや、紅茶・他のハーブと合わせたブレンドティーの原料として、紫色の花と香りをティー商品の個性にできます。
6. 製菓・ベーカリー
クッキー・ケーキ・焼き菓子の彩りや香りづけとして、ほぐし花を少量使えます。紫色の花を散らすことで、ハーブを打ち出した製菓・ベーカリー商品のアクセントになります。パウダーと組み合わせれば、彩りと均一な香りづけを両立できます。
業務用の使い方・扱い方
扱い方の基本
- クラフト向け：花穂のまま、またはほぐして使う。ポプリ・サシェ・ハーバリウムに展開
- 入浴剤向け：天然塩とブレンド、または布袋に詰めてバス用素材として使う
- ティー向け：ほぐし花を紅茶や他のハーブとブレンドして使う
- 製菓向け：ほぐし花を少量、生地やトッピングに散らして彩り・香りづけに使う
Blending guide
- ポプリ：容器の容量に合わせ、他の花材・ハーブとブレンドして使用
- バスソルト：天然塩100gに対して乾燥ラベンダー数gを目安に配合
- ブレンドティー：1杯（200ml）に対してほぐし花を少量、他のハーブと合わせて使用
- 製菓：生地やトッピングに対してごく少量を散らして使用
How to store
- Before opening: store in a cool, dark place at room temperature, away from heat, humidity, and direct sunlight
- 開封後：チャック袋・密閉容器に移し替え、香りが飛ぶ前に早めに使い切る
- 賞味期限は出荷日から6ヶ月程度。光と吸湿で香りと紫色が変わるため注意
- 香りを保ちたい場合は、密閉して光の当たらない場所で保管する
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Frequently asked questions
ラベンダーはどんなハーブですか？
ラベンダーはシソ科の芳香性ハーブで、紫色を中心に白やピンク色の花を穂状に咲かせます。香りの良さと花姿の美しさから「ハーブの女王」とも呼ばれ、ポプリ・サシェ・入浴剤・キャンドル・ハーバリウム・ハーブティー・製菓の彩りなど、香りと色を活かして幅広く使われてきました。
乾燥させても香りは残りますか？
ラベンダーは全草に芳香成分を含み、乾燥させても香りが残りやすいハーブです。Agriture社では低温乾燥で香りをできるだけ仕上がりに残しています。ただし高温や長期保管・吸湿で香りは弱まりやすいため、密閉・遮光して早めに使い切ることをおすすめします。
花穂のままとほぐし花、どちらを選べばよいですか？
ドライフラワーやハーバリウムなど花姿を見せたい用途は花穂のまま、ポプリ・入浴剤・製菓など散らして使う用途はほぐし花が向きます。用途をお聞きしたうえで、花穂・ほぐし花のどちらでもご提案します。
ラベンダーパウダーとの使い分けは？
乾燥ラベンダーは「花穂の粒立ち・彩りを残したい用途」、パウダーは「製菓・粉体配合への色づけや香りづけ」という棲み分けになります。ポプリ・サシェ・ハーバリウムは乾燥品、生地への練り込みや均一な香りづけはパウダーが向きます。併用することで、粒立ちと均一な配合を両立した商品設計が可能です。
What is the minimum prototype lot?
試作ロットは要問合せでお受けしています。花穂・ほぐし花の比較、クラフト用と製菓用の仕様比較など、複数条件を並行で試作できます。OEM最終製品化まで含めてご相談いただけます。想定する最終製品の仕様・ロット・スケジュールをお聞きしたうえで、個別に見積と納期をご提案します。
Please tell me the best-before date and how to store it.
賞味期限は出荷日から6ヶ月程度です。未開封時は高温多湿・直射日光を避け、常温の冷暗所で保管してください。ラベンダーは光と吸湿で香りと紫色が変わりやすいため、開封後はチャック袋・遮光容器に移し替え、早めに使い切ることをおすすめします。香りを保ちたい場合は密閉して光の当たらない場所で保管してください。
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