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Featured in the Nikkei

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日経新聞
Rei Kojima
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OYAOYAが日経新聞の関西タイムラインで掲載されました。掲載日は2022年6月7日の日経新聞関西版の夕刊と、2022年6月11日の日経電子版です。規格外野菜をアップサイクルした乾燥野菜ブランドの取り組みが取り上げられています。
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OYAOYAが日経新聞の関西タイムラインで掲載されました

2022年6月7日 日経新聞関西版の夕刊

2022年6月11日 日経電子版

掲載先：https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJD2429V0U2A520C2000000/

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Why put glucose in dried vegetables?
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小島 怜のアバター Rei Kojima Agriture CEO

CEO of Agriture Inc. Runs a contract processing and OEM business centered on dried vegetables and dried fruit. In partnership with farmers within Kyoto Prefecture, he pursues “sustainable food distribution” through the use of non-standard vegetables and support for sixth-industrialization. Drawing on extensive hands-on experience at manufacturing sites, he provides support that walks alongside every business considering OEM—from product planning and prototyping to small-lot handling, packaging design, and sales-channel development.

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