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登山メディアYAMA HACKに掲載いただきました

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Rei Kojima
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登山メディアYAMA HACKに、OYAOYAの記事が掲載されました。記事タイトルは「山ごはんをもっと豪華に！規格外野菜を使用した乾燥野菜『OYAOYA』」。軽量で持ち運びに便利な乾燥野菜は、登山やキャンプなどのアウトドアごはんを豊かにする食材として紹介されています。

山ごはんをもっと豪華に！規格外野菜を使用した乾燥野菜「OYAOYA」

軽量で持ち運びに便利！登山やキャンプなど、アウトドアでのごはんがもっと楽しくなる乾燥野菜「OYAOYA」に注目。規格外野菜を使用し、食品ロス削減と京都の農業存続を目指した、こだわりの商品です。

制作者：https://yamahack.com/author/sekine-mi

掲載メディア：https://yamahack.com/4949

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Why put glucose in dried vegetables?
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Author of this article

小島 怜のアバター Rei Kojima Agriture CEO

CEO of Agriture Inc. Runs a contract processing and OEM business centered on dried vegetables and dried fruit. In partnership with farmers within Kyoto Prefecture, he pursues “sustainable food distribution” through the use of non-standard vegetables and support for sixth-industrialization. Drawing on extensive hands-on experience at manufacturing sites, he provides support that walks alongside every business considering OEM—from product planning and prototyping to small-lot handling, packaging design, and sales-channel development.

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