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The dried vegetable brand "Shimadori" using island vegetables has been released

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Island vegetables Okinawa
Rei Kojima
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島野菜を使った乾燥野菜ブランド「シマどり」が公開され、Agriture代表の小島がアドバイザーとして参画しました。「シマどり」は「沖縄の魅力をトリが運んでいく」「島の採りたての美味しさをそのまんまお届けする」という意味を込めて名付けられたブランドで、沖縄の島野菜を活用しています。

「シマどり」という名前は「沖縄の魅力をトリが運んでいく」というイメージで名付けました。「島の採りたて」の美味しさをそのまんまお届けするという意味もあります。

6年目になった沖縄での暮らしの中でも、独特の面白さと可能性をずっと感じてきているのが”島野菜”です。本土にはないものが多いこともそうですが、沖縄の太陽と土の恵みで育った野菜はどれもエネルギッシュ！力強さを感じます。

代表の小島がアドバイザーとして参画いたしました。

関連リンク：https://camp-fire.jp/projects/660001/view

島野菜について：https://agriture.jp/local-veg/shimayasai

デザイン：https://natsukihosokawa.com/work/shimadori-logo-package/

See the product list →
Why put glucose in dried vegetables?
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Island vegetables Okinawa
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Author of this article

小島 怜のアバター Rei Kojima Agriture CEO

CEO of Agriture Inc. Runs a contract processing and OEM business centered on dried vegetables and dried fruit. In partnership with farmers within Kyoto Prefecture, he pursues “sustainable food distribution” through the use of non-standard vegetables and support for sixth-industrialization. Drawing on extensive hands-on experience at manufacturing sites, he provides support that walks alongside every business considering OEM—from product planning and prototyping to small-lot handling, packaging design, and sales-channel development.

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