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「九州 農業WEEK（J-AGRI KYUSHU）」は、グランメッセ熊本で開かれる西日本最大級の農業総合展です。スマート農業の機材から資材・畜産・脱炭素・経営支援まで、農業経営に関わる製品とサービスが集まり、九州はもちろん四国・中国地方の生産者や産地の担...

FOOD STYLE 福岡は、九州の外食・中食・小売の現場で「明日から仕入れたい食材」を探すための商談型展示会です。マリンメッセ福岡を舞台に、九州最大級の食品商談会として、飲食店・弁当や惣菜のメーカー・スーパーや物産店のバイヤーが顔をそろえます。こ...

Kyushu and Okinawa are home to many distinctive heirloom vegetables rooted in the character of each place. From striking looks and deep flavor to the history handed down behind them, each vegetable is packed with regional pride. This article introduces the heirloom vegetables passed down across the eight prefectures of Kyushu and Okinawa...