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「ファベックス中部（FABEX中部）」は、惣菜・デリカ・弁当・中食・外食業界に特化した中部（東海）エリアの業務用専門展です。名古屋のポートメッセなごやで開かれ、食材・調味料・厨房機器・包材から、店舗の省人化やメニュー開発のヒントまでを一度に見...