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乾燥野菜について （12件）
乾燥野菜とは何ですか？
新鮮な野菜を低温乾燥などの方法で水分を取り除き、長期間保存可能にした加工食品です。野菜本来の風味や栄養価を保持しながら、軽量で持ち運びやすい形状に仕上げています。
乾燥野菜のメリット／デメリットは何ですか？
メリット：長期保存が可能で、常温で保管できるため食品ロス削減に繋がります。料理のアクセントや出汁としても使いやすいです。デメリット：水戻しが必要な場合があり、元の食感と多少異なることがあります。
乾燥野菜とフリーズドライの違いは？
乾燥野菜は低温で水分を取り除く方法が多く、食感がしっかりと残ります。一方、フリーズドライは急速冷凍後に乾燥させるため、軽量でパリッとした食感が特徴です。風味や食感の違いがポイントです。
どのような野菜が乾燥できますか？
葉物野菜から根菜、果菜類まで幅広く乾燥加工が可能です。特に京野菜や国産野菜を中心に取り扱っており、OEM製造にも対応しています。
乾燥野菜はどのように作られていますか？
新鮮な国産野菜を使用し、低温乾燥法で栄養価を保ちながら水分を抜いています。保存料やブドウ糖を使わず、野菜本来の旨みを引き出しています。
賞味期限や保存方法はどうすれば良いですか？
乾燥野菜は、直射日光を避けて冷暗所で保管してください。未開封で約6ヶ月から1年の保存が可能ですが、開封後は早めに使い切ることを推奨します。
野菜の産地はどこですか？
野菜は主に京都産を使用しています。京野菜を中心に、石川県の加賀野菜や、沖縄県の島野菜など地域ごとの特色のある野菜を使用しています。
ブドウ糖などの添加物は使用していますか？
Agritureでは、乾燥野菜やドライフルーツに添加物やブドウ糖を一切使用していません。自然な甘みと素材の風味を大切にしています。
乾燥野菜は栄養豊富ですか？
水分を取り除くことで食物繊維やその他の栄養価などが凝縮されると言われている乾燥野菜。日々の食事で不足しがちな野菜を効率的に摂ることができます。忙しい現代人でも簡単に使えるので便利です。
乾燥野菜を選ぶ際のポイントは？
乾燥野菜を選ぶ際は、産地や加工方法、無添加であるかを確認することが大切です。Agritureの乾燥野菜は、厳選した国産野菜を低温で乾燥させ、添加物を一切使用していないため、素材そのものの味わいが楽しめます。
他社の乾燥野菜とAgritureの違いは何ですか？
Agritureでは、京野菜を中心に国産素材にこだわり、低温乾燥で風味を損なわないよう加工しています。無添加で素材そのものの甘みが感じられる点が強みです。
乾燥の温度（低温乾燥）は何度くらいですか？
品目にもよりますが、おおむね45〜50℃前後の低温乾燥で、素材の風味や色をできるだけ保つように加工しています。詳細は品目ごとにご案内します。
野菜パウダーについて （3件）
乾燥野菜パウダーの活用方法を教えてください
乾燥野菜パウダーは、スープ、ソース、ドレッシングなどの調味料や製菓材料として活用できます。色付けや風味付けとしても便利です。
野菜パウダーのメリットを教えてください
保存性が高く、野菜本来の風味を凝縮しているため、健康志向の食品や飲料に最適です。栄養価を手軽に取り入れられます。
パウダー（粉末）加工や粒度の指定はできますか？
野菜パウダーへの加工に対応しています。用途に合わせた粒度のご相談も可能です。ご希望の細かさをお知らせください。
ドライフルーツについて （2件）
ドライフルーツはありますか？
国産のフルーツを使った、ドライフルーツを取り扱っています。ドライ梨、りんご、みかん、パイナップル、シークワーサーなどがございます。
ドライフルーツの魅力はなんですか？
日本の農家が丁寧に育てた国産フルーツは、糖度が高く、風味も豊か。生産者の顔が見える形で仕入れることができるため、どこで・どのように作られたのかが明確で、安心して購入できるのも大きな魅力です。
お茶・ティー・飲料について （7件）
お茶・ティーバッグのOEM（ブレンド提案込み）はできますか？
野菜・ハーブ・果物を使ったお茶やティーバッグのOEMに対応しています。配合のご提案も可能です。コンセプトやご希望成分をお知らせください。
ハーブティーや健康茶のブレンド開発（配合提案込み）はできますか？
ハーブや野菜、果実を使ったブレンドティー・健康茶の開発に対応しています。味やコンセプトに合わせた配合のご提案も可能です。ご希望のイメージをお知らせください。
ティーバッグへの加工・充填はできますか？
茶葉やブレンド原料のティーバッグへの加工・充填に対応しています。三角タイプなど形状のご希望や、1包あたりの内容量をお知らせください。
紅茶やフレーバーティーの開発はできますか？
紅茶ベースのフレーバーティーや、果実・ハーブを組み合わせたお茶の開発に対応しています。ご希望の風味やシーンに合わせてご提案します。
野菜茶やゆず茶など、素材を活かしたお茶は作れますか？
野菜や柑橘などの素材を活かしたお茶の製造に対応しています。乾燥・粉砕からブレンドまで一貫してご相談いただけます。使いたい素材をお知らせください。
お茶・ティーバッグOEMの最小ロットはどのくらいですか？
お茶・ティーバッグのOEMも小ロットからご相談いただけます。品目や包装形態により異なるため、ご希望の数量をお知らせいただければ目安をご案内します。
お茶のギフトやドリップバッグなど小ロットの対応はできますか？
ギフト向けのお茶セットやドリップバッグタイプなど、小ロットでのご相談に対応しています。用途・予算・数量をお知らせください。
使い方・レシピ・保存 （3件）
乾燥野菜の戻し方と使い方を教えてください
乾燥野菜は、たっぷりのぬるま湯や水につけて戻すだけで使えます。サラダやスープ、煮物、炒め物に幅広く活用可能です。
どのような料理に使えますか？
乾燥野菜は、出汁取りや炒め物、煮物、パスタ、サラダなど幅広い料理に使用できます。ドライフルーツはヨーグルトやグラノーラに最適です。
戻し方のコツを教えてください
干し野菜（乾燥野菜）は昆布のように、ゆっくり戻すことを意識すれば、旨味たっぷりの野菜ダシがとれます。
OEM・受託加工（ロット・試作・規格・充填など） （26件）
OEM製造の対応は可能ですか？
はい、乾燥野菜や野菜パウダーのOEM製造も承っております。オリジナルブランドやノベルティ商品としてもご活用いただけます。
ロット数を教えてください
弊社では、100gの小ロットから乾燥野菜、野菜パウダーのOEM製造を承っております。
農産物のOEM製造を依頼できますか？
はい、Agritureでは乾燥野菜や野菜パウダー、ドライフルーツなど、農産物を活かしたOEM製造を承っています。少量生産から大量ロットまで対応しております。
最低ロット（最小ロット）はどのくらいですか？
乾燥野菜・野菜パウダーは100gの小ロットから製造を承っております。品目や加工内容により異なる場合があるため、ご希望をお知らせください。
サンプルを送ってもらうことはできますか？
ご検討にあたり、サンプルのご提供が可能です。品目や数量によっては有償となる場合がございます。送付先とご希望品目をお知らせください。
規格書や成績書はもらえますか？
各製品の規格書をご用意しており、ご提出が可能です。必要な品目をお知らせください。
原料を持ち込んで乾燥・加工してもらうことはできますか？
お客様の原料をお預かりしての乾燥・粉砕加工に対応しています。糖度や水分量によっては加工が難しい場合があるため、まず試作からのご相談を推奨しています。
取り扱い品目（製品リスト・カタログ）を見せてもらえますか？
取り扱い製品リスト・商品カタログをご用意しています。資料請求フォームよりお気軽にお申し込みください。
葉物野菜のOEMでは何ができますか？
レタス・小松菜・ほうれん草などの葉物野菜は、乾燥加工やパウダー化に対応しています。ふりかけ・スープ・製菓原料など、用途に合わせてご提案します。
袋詰め・ラベル貼り・密封など小分け加工だけの依頼はできますか？
充填・包装・シール加工などの作業にも対応しています。資材のお持ち込みを含め、内容に応じてご相談を承ります。
パッケージ（小袋やロゴ入り袋）の対応はできますか？
弊社規格の袋やロゴ入りパッケージへの充填に対応しています。試作時の小袋対応も可能です。ご希望のサイズ・仕様をお知らせください。
原料からどのくらいの量の乾燥品・パウダーができますか？（歩留まり）
乾燥により水分が抜けるため、仕上がりは原料重量のおおむね1割前後が目安です。葉物野菜などはさらに少なくなる傾向があります。品目によって異なるため、ご検討の原料をお知らせいただければ目安をご案内します。
複数の野菜をブレンドしたオリジナルミックスは作れますか？
はい、複数品目を配合したオリジナルの乾燥野菜ミックスの製造に対応しています。用途（スープ・麺の具材など）や配合のご希望に合わせてご提案します。
小袋やラベルなどのパッケージ資材はどちらが用意しますか？
弊社規格の袋での充填に対応しているほか、お客様が仕様を決めて手配された資材へ充填することも可能です。ご希望の進め方をお知らせください。
アレルゲンや菌数などの規格情報はもらえますか？
規格書にてアレルゲンや一般生菌数などの情報をご案内できます。必要な品目と項目をお知らせください。
野菜・果物以外（ハーブ、ココナッツシュガーなど）の取り扱いはありますか？
乾燥野菜・ドライフルーツのほか、一部のハーブやココナッツシュガーなどの素材も取り扱いがあります。お探しの素材をお知らせいただければ、取り扱いの有無をご案内します。
野菜・果物以外（肉・魚など）の乾燥・加工はできますか？
弊社は野菜・果物の乾燥加工を専門としており、生ハムなどの畜肉や魚介類の加工には対応しておりません。野菜・果物の加工でしたらお気軽にご相談ください。
原料の調達からお願いできますか？（持ち込みでなくても可能ですか）
原料のお持ち込みだけでなく、弊社で原料を調達してのOEM製造にも対応しています。ご希望の品目・数量・時期をお知らせいただければ、調達可否を含めてご提案します。
カットサイズや形状（スライス・ダイス・カット幅）の指定はできますか？
用途に合わせてカットサイズや形状のご指定に対応できる場合があります。ご希望のサイズ感（例：◯mmカット、スライス、ダイスなど）をお知らせください。
取り扱いリストにない野菜でも乾燥・加工してもらえますか？
リストにない品目も、受注製造として対応できる場合があります。糖度や水分量、品種によっては難しいこともあるため、まずはご希望の品目をお知らせください。
個人事業主や小規模でも依頼できますか？
個人事業主さまや小規模でのご依頼も歓迎しています。100gの小ロットや少量の試作から対応しておりますので、お気軽にご相談ください。
試作から納品までの流れ・期間はどのくらいですか？
一般的には、初回の試作（目安1週間〜10日前後）を行い、内容にご納得いただいた後に本製造へ進みます。本製造は数量により2〜3週間程度が目安です。スケジュールはご相談に応じて調整します。
弊社で乾燥していない原料（他社品や冷凍品など）の小分け充填だけでも依頼できますか？
お預かりした原料の小分け・充填のみのご依頼も内容によっては対応可能です。原料の状態（冷凍・常温など）や内容量、希望の包材をお知らせいただければ可否をご案内します。
充填時に乾燥剤や脱酸素剤を入れてもらえますか？
包材や乾燥剤・脱酸素剤の封入についてもご相談を承ります。ご希望の仕様をお知らせください。
どのくらいの内容量（グラム数）で小分け充填できますか？
小容量からの充填に対応しています。ご希望の1袋あたりの内容量と袋の仕様をお知らせいただければ、対応可否と最適な進め方をご案内します。
ペットフード・ペットおやつ向けの原料やOEMにも対応できますか？
ペット向けの乾燥素材・パウダーのご相談も承っています。用途（おやつ・トッピング・ボーロなど）と数量をお知らせいただければ、適した品目をご提案します。
卸・お取引（価格・納期・契約・配送など） （10件）
業務用に乾燥野菜を購入できますか？
はい、Agritureでは業務用パッケージや大量注文にも対応しています。詳細は業務用の卸販売ページよりご相談ください。
1kg単位など小口での卸・購入は可能ですか？
小ロットでの卸販売に対応しています。品目によって京都産・国産で単価が異なります。ご希望の品目と数量をお知らせください。
納期・出荷までのリードタイムはどのくらいですか？
出荷の目安は1週間〜10日前後です。品目・数量・在庫状況により変動しますので、ご希望の納期があればお知らせください。
数百kg〜数tの大ロット供給は可能ですか？
提携工場との連携により、まとまったロットの供給にも対応しています。ご希望の品目・数量・出荷時期をお知らせください。
納品形態（バルク・小袋、指定場所への配送）は選べますか？
バルクでの納品と小袋に充填しての納品のいずれにも対応しています。ご指定の場所への配送も可能です。ご希望の形態と納品先をお知らせください。
単発（スポット）の発注も、継続・定期発注もできますか？
単発のご発注も、定期・継続でのご発注も承っています。継続の場合は安定供給に向けて事前にご相談いただけるとスムーズです。
在庫がない品目や旬の野菜も注文できますか？
在庫を切らしている品目や季節性のある野菜は、受注製造や次の収穫期での対応となる場合があります。ご希望の品目と時期をお知らせいただければ可否をご案内します。
年間契約や定期供給の契約はできますか？
年間契約・定期供給に対応しています。1回あたりの発注ロットや想定年間数量をお知らせいただければ、ご提案します。
「オフィス八百屋」とは何ですか？福利厚生として導入できますか？
オフィス八百屋は、個包装の乾燥野菜をオフィスに常備できる福利厚生向けのサービスです。手軽に野菜を補給でき、健康経営の一環としてご利用いただけます。詳しくは資料をご請求ください。
既存の取引商社や帳合先を通した取引もできますか？
ご指定の商社・帳合先を経由したお取引にも対応可能です。取引の流れについてはお気軽にご相談ください。
ノベルティ・ギフト （2件）
ノベルティとして乾燥野菜やドライフルーツを活用できますか？
はい、Agritureでは企業のオリジナルノベルティとしての提案も行っています。小分けパッケージにブランドロゴを入れたデザインで制作可能です。食品OEMとしても対応しております。
ギフトやカタログギフト向けのセット商品は作れますか？
ギフトやカタログギフト向けに、ご予算に応じたセット商品の設計が可能です。用途・想定単価・数量をお知らせいただければご提案します。
サステナビリティ （1件）
規格外野菜とはなんですか？
形やサイズが不揃いで市場に出せない野菜のことです。Agritureでは、これらを乾燥加工し、有効活用することでフードロス削減に貢献しています。
会社・その他 （5件）
京野菜を使った商品が多いのはなぜですか？
京都の伝統野菜は味や香りが豊かで、乾燥してもその個性を活かせるためです。地元農家との連携を重視し、品質を確保しています。
商品の注文方法を教えてください
公式サイトのオンラインショップよりご注文いただけます。法人のお客様はお問い合わせフォームよりご相談ください。
電話番号や連絡先は？
お問い合わせは公式サイトのお問い合わせページをご利用ください。メールアドレス：info@agriture.jp
どんな資料がもらえますか？（カタログ・OEM・ノベルティなど）
「商品カタログ」「OEM受託加工サービス」「オリジナルノベルティ」「オフィス八百屋」「会社概要」などの資料をご用意しています。資料請求フォームよりご希望の資料をお申し込みください。
相談や打ち合わせはオンラインでできますか？
オンラインでのご相談・お打ち合わせに対応しています。お問い合わせ後に日程調整のご案内をお送りしますので、ご都合のよい時間をお選びください。