ドライもも

ドライ桃（長野県産）の製品概要

長野県の提携農家で栽培された完熟の桃をスライスし、水分をしっかりと抜いてパリッとした食感に仕上げたドライフルーツです。一般的なセミドライタイプとは異なり、カリッとした軽い歯ざわりと、噛むごとに広がる凝縮された桃の甘さが特長。口に含むと芳醇な香りがふわりと広がり、素材そのままの風味を楽しめます。

砂糖やブドウ糖は一切不使用で、無添加・無着色。長期保存にも適しており、スナック用途や製菓素材としてはもちろん、OEMでの高付加価値商品の開発にも活用されています。

ドライ桃3つのこだわり

業務用ドライ桃の特徴

ドライ桃の製品仕様

カスタマイズ・OEM対応

特注カット厚・サイズ対応：10kg以上の注文より対応

OEM対応：可能（スナック系、プレミアムギフト企画向け）

大ロット製造：可能（製造スケジュール調整が必要です）

品種・生産者・産地のこだわり

低温長時間乾燥で仕上げるパリッと食感

桃は水分と糖度が高い果実で、一般的な乾燥ではセミドライ〜しっとり仕上がりになりがちですが、Agritureでは低温長時間乾燥によって芯まで水分を抜き、パリッとした独自の食感を実現しています。噛むほどに甘みと香りが広がり、軽い歯ざわりが心地よい食感体験を提供します。

業務用ドライ桃の活用シーン

グラノーラ・シリアル

グラノーラやミューズリー、プロテインバー、エナジーバーへのトッピング素材として。パリッとした食感がアクセントになります。

製菓・焼き菓子

焼き菓子、クッキー、マフィン、パウンドケーキ、タルトへの練り込み・トッピングとして。桃の香りを活かしたクラフト菓子に向いています。

紅茶・ハーブティー

桃の香りを活かしたフルーツティーやハーブブレンドの具材として。桃フレーバーのブレンドティーは季節ものギフトとしても人気です。

ギフト・スナック商品

小袋スナックやフルーツミックス、ドライフルーツの詰め合わせギフトへ。パリッとした独自食感が商品の個性になります。

OEM・プレミアム商品

長野県産の素材ストーリーと、パリッと食感の差別化ポイントで、プレミアムギフト商品やクラフトブランドの商品企画にも活用できます。

野菜茶・ブレンドティー原料として

桃の華やかな香りを活かして、オリジナルブレンドティーの素材としても活用可能です。国産ハーブやお茶とのブレンド設計にご相談ください。

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フレーバーコーヒー・京野菜珈琲の原料として

ドライ桃を細かく砕いてコーヒー豆とブレンドすることで、桃の香りをまとったフレーバーコーヒーを企画できます。アイスコーヒー向けの差別化商品にも向いています。

コーヒーOEMサービスの詳細はこちら

業務用ドライ桃の使い方と関連事例

Agritureのドライ桃は、そのままスナックやトッピング素材として使うほか、細かく砕いて焼き菓子やチョコレートに練り込む、パウダー化してドリンクベースに使うなど、幅広い使い方が可能です。パリッとした食感と無糖・無添加のクリーンな原料設計で、プレミアムギフト商品やクラフトブランド向けのOEM相談実績があります。

業務用ドライ桃 OEM相談FAQ

薬膳的な効能（生の桃の場合）

ここでご紹介するのは乾燥加工前の生の桃を対象とした薬膳の考え方です。乾燥品そのものの効能を保証するものではなく、原料としての性質を理解する参考情報としてご活用ください。

薬膳の考え方では、桃は気を補い、津液を生じさせる働きがあるとされる果実です。特に肺や喉の乾燥を和らげる働きが期待されており、乾燥しやすい季節や疲労が溜まったときに取り入れやすい食材とされています。

ドライ桃はそのまま携行しやすく、年間を通して桃の風味を商品に取り入れられるため、季節ストーリーを展開する商品の素材としても活用可能です。