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KOMPEITOがAIで価格を変えるサラダ自販機「SALAD STAND」をJR京橋駅に5月13日設置。通行量と消費期限から最適価格を算出し、フードロス削減を駅ナカで実装する。

カルビーが農林水産省の「食育実践優良法人2026」に選定。本社オフィスでの「フルグラ」常設提供など、従業員の野菜・果実不足に向き合う健康経営の取り組みを紹介します。

野菜の防災備蓄は、企業の防災計画で見落とされがちなテーマです。一般的な非常食・保存食はアルファ米・乾パン・カップ麺・缶詰など炭水化物とたんぱく質に偏り、ビタミン・ミネラル・食物繊維が不足しがちになります。本記事では、おすすめの備蓄野菜7選...