国産モリンガパウダーは、鹿児島県産モリンガ（Moringa oleifera）の葉を乾燥・粉砕した業務用スーパーフード原料です。知覧茶製法を応用した乾燥技術により、収穫後短時間で加工することで葉の鮮やかなグリーンと栄養成分を粉末に残しています。ブドウ糖・着色料・酸化防止剤は不使用。ビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富で、青汁・スムージー・健康食品・プロテインドリンクなど、栄養訴求を軸にした商品開発でご相談が多い原料です。提携工場からの仕入れ品で品質が安定しています。乾燥野菜・パウダーOEMのご相談はこちらから、想定の用途・希望粒度をお知らせください。
Agritureのモリンガパウダー、3つのこだわり
01 鹿児島県産モリンガ・知覧茶製法応用の乾燥技術
原料には鹿児島県産のモリンガ葉を100%使用しています。知覧茶の製造で培われた乾燥技術を応用し、収穫後短時間で加工工程に入れることで、葉の鮮やかなグリーンと香り、栄養成分の劣化を最小限に抑えています。茶葉加工の知見を活かした乾燥プロファイルが、モリンガ粉末の仕上がり品質を支えています。野菜・ハーブパウダー一覧から他素材とのブレンドもご相談いただけます。
02 添加物ゼロ・栄養素をそのまま粉末に
ブドウ糖コーティングや着色料、酸化防止剤を一切加えず、モリンガ葉だけで仕上げています。モリンガは90種類以上の栄養素を含むとされるスーパーフードで、ビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富です。原材料表記を「モリンガ（国産）」のみに保てるため、無添加ブランドの健康食品開発と相性が良い仕様です。野菜パウダーの栄養価とメリットもあわせてご確認ください。
03 提携工場からの安定供給体制
モリンガパウダーは提携工場からの仕入れ品です。Agritureが自社で加工する工程ではありませんが、品質基準を共有した提携先で安定的に製造されており、通年での供給が可能です。Agritureブランドとして販売・提案を行い、OEM開発のご相談から試作手配までワンストップで対応しています。
取り扱い製品がわかる商品カタログ
小ロット〜大ロットまで柔軟に対応
- 100g~の小ロットから販売
- 日本各地の伝統野菜の取扱い
- ドライフルーツ/ハーブも対応
モリンガパウダーの特徴
鹿児島県の温暖な気候で栽培されたモリンガ葉を100%使用。国産原料を打ち出したいスーパーフード商品や健康食品のPB開発で、産地訴求ができる原料です。
知覧茶の製造で培われた乾燥技術を応用し、収穫後短時間で加工。茶葉加工の知見を活かすことで、モリンガ葉の色・香り・栄養成分の劣化を抑えた粉末に仕上げています。
モリンガは90種類以上の栄養素を含むとされ、ビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富。健康食品の主原料や副原料として、栄養訴求を軸にした商品設計で活用しやすい素材です。
ブドウ糖・デキストリン・酸化防止剤・着色料はすべて不使用。原材料表記を「モリンガ（国産）」のみに保てるため、無添加ブランドの健康食品開発と相性が良い仕様です。
短時間加工による色味の保持で、粉末化後も鮮やかなグリーンが残ります。青汁やスムージーに配合した際の見た目でも「グリーン素材」としての訴求力があります。
大麦若葉・ケール・抹茶・よもぎなど他のグリーン系パウダーとの事前ブレンドにも対応。オリジナル青汁やスムージーベースなど、PB向けブレンド設計のご相談が可能です。
製品仕様（業務用）
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項目 |
内容 |
|---|---|
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原材料 |
モリンガ（鹿児島県産・Moringa oleifera） |
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形状 |
パウダー（細挽き／中挽きから選択） |
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製造方法 |
知覧茶製法応用の乾燥技術 → 粉砕 → 篩分け |
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賞味期限 |
出荷日から6ヶ月程度 |
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加工所 |
提携工場 |
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出荷単位 |
500g袋・1kg袋・5kg業務用袋から選択 |
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最小ロットOEM |
試作 原葉1kg〜／本製造 原葉10kg〜 |
※原葉1kgから試作相談が可能です。粒度違いの複数サンプルを並行出荷し、用途に合う仕様を絞り込めます。
※注意：妊娠中または妊娠の恐れがある方はご使用を控えてください。
カスタマイズ対応
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項目 |
対応 |
詳細 |
|---|---|---|
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粒度変更 |
◎ |
細挽き・中挽きを用途別に調整可能 |
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ブレンド設計 |
◎ |
大麦若葉・ケール・抹茶など他素材との事前配合に対応 |
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OEM小ロット試作 |
◎ |
原葉1kgから複数バージョンを並行試作可能 |
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包装仕様変更 |
◎ |
500g・1kg・5kg袋、個包装スティックの出し分け可 |
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品質書類発行 |
◯ |
規格書・原料原産地証明・残留農薬分析表・微生物検査書（案件ごとにご相談） |
他の野菜・ハーブパウダーとのブレンド開発もお任せください
モリンガ単体だけでなく、大麦若葉・ケール・抹茶・よもぎなどと組み合わせたオリジナル青汁やグリーンスムージーベースの開発にも対応しています。60品目以上の野菜・ハーブ・果実パウダーから、商品コンセプトに合わせた原料設計をご提案します。
品種・産地のこだわり
モリンガパウダーに使用している原料は、鹿児島県産のモリンガ（Moringa oleifera）の葉です。モリンガはワサビノキ科の植物で、熱帯・亜熱帯地域を原産とし、日本では鹿児島県や沖縄県など温暖な地域で栽培されています。鹿児島の日照量と温暖な気候がモリンガの生育に適しており、栄養成分が充実した葉が育ちます。モリンガパウダーは提携工場からの仕入れ品であり、Agritureが自社で乾燥加工を行う工程ではありませんが、品質基準を共有した提携先で安定的に製造されています。Agritureブランドとして販売・提案を行い、OEM開発のご相談から試作手配までワンストップで対応しています。
品種: ワサビノキ科モリンガ属（Moringa oleifera）。「ミラクルツリー」とも呼ばれ、90種類以上の栄養素を含むスーパーフードとして世界的に注目されています。
産地: 鹿児島県産。温暖な気候と豊富な日照量がモリンガの生育に適しており、栄養成分が充実した葉が育つ産地です。
乾燥技術: 知覧茶製法を応用した乾燥技術を採用。茶葉加工の知見を活かし、収穫後短時間で加工することで色・香り・栄養成分の劣化を抑えた粉末に仕上げています。
供給体制: 提携工場からの仕入れ品のため、品質の安定性と通年供給を両立しています。Agritureが窓口となり、OEM開発のご相談から試作・本製造までを一括でご案内します。
乾燥技術と品質管理
モリンガの葉は収穫後に急速に酸化が進み、色味が黄変しやすい原料です。提携工場では知覧茶製法を応用した乾燥技術を用い、収穫後短時間で加工工程に入れることで、葉の鮮やかなグリーンと栄養成分を保った状態で粉末化しています。お茶の製造で培われた温度・湿度管理のノウハウがモリンガパウダーの品質を支えています。
製品はAgritureの品質基準に基づいて管理されており、OEM案件では規格書・原料原産地証明・残留農薬分析表・微生物検査書など、必要書類を案件ごとにご相談のうえ発行しています。
モリンガの葉にはビタミンA・C・E、カルシウム、鉄分、カリウム、必須アミノ酸など90種類以上の栄養素が含まれるとされています。乾燥・粉末化することで重量あたりの栄養密度が高まり、少量の配合でも栄養訴求ができる点が、青汁やプロテインドリンクの原料として評価されるポイントです。なお、妊娠中または妊娠の恐れがある方はご使用を控えてください。
活用シーン・採用事例
青汁・グリーンスムージーの主原料
モリンガパウダーは青汁やグリーンスムージーの主原料として、大麦若葉やケールに代わる差別化素材として使われるケースが増えています。「スーパーフード」「90種類以上の栄養素」という訴求が、健康食品のマーケティングで強みになります。
- 向く製品: モリンガ青汁、グリーンスムージーミックス、健康ドリンクベース
- 配合目安: 1杯あたり1〜3g（単品の場合）、ブレンドの場合は全体の20〜50%
- 開発時の注意点: 独特の風味があるため、抹茶やフルーツとのブレンドで飲みやすさを調整
プロテインドリンク・シェイクの副原料
プロテインパウダーにモリンガを配合することで、タンパク質に加えてビタミン・ミネラルの栄養バランスを補強できます。グリーン系のプロテインやビーガンプロテインの差別化原料としてご相談が多い用途です。
- 向く製品: グリーンプロテイン、ビーガンプロテイン、栄養補助ドリンク
- 配合目安: 1食あたり1〜3g
- 開発時の注意点: 鮮やかなグリーンが視覚的な訴求力になるが、配合量が多いと風味が強くなる
健康食品・サプリメント原料
タブレット・カプセル・顆粒スティックの原料として、モリンガパウダーをそのまま充填するケースや、他の健康素材とブレンドして使うケースがあります。1日の摂取量を設計しやすい粉末形態が、サプリメント開発で選ばれるポイントです。
- 向く製品: モリンガタブレット、モリンガカプセル、顆粒スティック
- 配合目安: 1日摂取量として1〜3g
- 開発時の注意点: 妊娠中の方への注意表記が必要
製菓・ベーカリーの練り込み素材
クッキー・マフィン・パウンドケーキなどの生地に練り込むと、鮮やかなグリーンの焼き菓子に仕上がります。モリンガの栄養価を訴求した「ヘルシースイーツ」のコンセプトで、カフェや通販ブランドからのご相談が増えています。
- 向く製品: モリンガクッキー、モリンガマフィン、グリーンスイーツ
- 配合目安: 粉1kgに対して5〜20g
- 開発時の注意点: 焼成温度が高すぎると色がくすむため、低〜中温で焼成
モリンガ茶・ブレンドティー原料
モリンガ葉をそのままティーバッグに充填したモリンガ茶や、ほうじ茶・ルイボスティーとのブレンドティー原料としてもご提案しています。ノンカフェインで栄養豊富という特性が、健康茶市場での差別化ポイントになります。お茶OEMサービスの詳細はこちら。
- 向く製品: モリンガ茶、ノンカフェインブレンドティー、健康茶ギフト
- 配合目安: ブレンド全体の30〜100%
- 開発時の注意点: 粗挽き〜リーフタイプのほうが抽出の濁りが少ない
業務用の使い方・保管のポイント
モリンガパウダーは戻し不要で、そのまま粉体に加えて混合してお使いいただけます。青汁やスムージーに使う場合は水や牛乳・豆乳に溶かしてシェイクするだけで、手軽にモリンガドリンクが完成します。製菓に使う場合は、薄力粉に事前に混ぜ合わせてから液体材料と合わせるとダマになりにくく、均一なグリーンに仕上がります。
保管は光・熱・湿気を避けて密閉保管がベストです。開封後は速やかに使い切るか、チャック付き袋で空気接触を減らすと、グリーンの発色と栄養成分を長く保てます。
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取り扱い製品がわかる商品カタログ
小ロット〜大ロットまで柔軟に対応
- 100g~の小ロットから販売
- 日本各地の伝統野菜の取扱い
- ドライフルーツ/ハーブも対応
よくあるご質問
Q. 最小ロットと試作対応は？
A. 試作は原葉1kg〜、本製造は原葉10kg〜を目安にご案内しています。粒度違いの複数サンプルを同時に比較することもできます。試作段階から青汁やスムージーでの官能評価を並行して進められる体制です。
Q. 価格の目安はどのくらいですか？
A. 粒度・包装仕様・ロット数によって変動しますので、正確な見積もりはお問い合わせフォームからご相談ください。商品コンセプトをお伝えいただければ、想定単価とあわせてロット設計もご提案します。
Q. 自社加工ですか？
A. モリンガパウダーは提携工場からの仕入れ品です。Agritureが品質基準を共有した提携先で安定的に製造されており、Agritureブランドとして販売・提案・OEM開発のご相談を承っています。
Q. 妊娠中でも使えますか？
A. 妊娠中または妊娠の恐れがある方はご使用を控えてください。商品パッケージへの注意表記もあわせてご案内しています。
Q. 原料原産地証明や分析表は発行できますか？
A. 鹿児島県産であることを示す原料原産地証明書、残留農薬分析表、微生物検査書のいずれも、案件ごとにご相談のうえ発行を進めています。健康食品やサプリメントの品質要件にも対応を相談いただけます。
Q. 他のパウダーとブレンドできますか？
A. 可能です。大麦若葉・ケール・抹茶・よもぎなど、他のグリーン系パウダーとの事前配合に対応しており、オリジナル青汁やスムージーベースのPB開発のご相談を承っています。
Q. OEM相談の流れを教えてください
A. お問い合わせフォームからご相談 → コンセプトヒアリング → サンプル送付 → 有償試作（原葉1kg〜） → 仕様確定 → 本製造、の流れで進めます。青汁・スムージー・サプリメントなど、用途に合わせた粒度とブレンド設計のご提案が可能です。
