乾燥もものすけの製品概要もものすけかぶは、その名の通り桃のような色合いと滑らかな食感が特徴のかぶです。特に京丹後産の甘みのあるもものすけかぶを使用していることで、みずみずしさとほんのり甘みがあり、生食から加熱調理まで幅広く活用されています。乾燥させることで、その滑らかな食感と優しい甘みを凝縮させ、料理にコクと彩りを添える原料として最適です。また、パウダーにすることでスープやドレッシングなどへの隠し味としても活用できるため、飲食領域以外にも幅広い商品開発に役立ちます。特徴京都府京丹後産：ピンク色でフルーツのようなもものすけを使用香り：乾燥させることでほんのりかぶの優しい風味を感じられますブドウ糖不使用：素材そのまま加工をしています。主な用途スープや煮込み料理：甘みとコクをプラス。粉末として：ドレッシングやソースの隠し味に。サラダトッピング：見た目の彩りにも。製品仕様項目内容原料産地京都府（契約農家）規格ラフカット保存方法常温（高温多湿を避けて保管）賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット10袋～/100gパウダー可能製造時期12月加工・供給体制Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能OEM対応：可能大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）過去の取り組み事例はこちらサンプル・お問い合わせまずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。業務用 乾燥野菜のOEMはこちら業務用 野菜パウダーはこちら