小島 怜– Author –
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メディア掲載
ソーシャルグッドな地域資源のアイデアマガジン「Local Resource News」に掲載いただきました
OYAOYA × 中山間地域の廃棄野菜 農地というと、高低差のない平坦な土地をイメージする人が多いかもしれません。実は、山の多い日本では約4割が中山間地域※1。傾斜があり農地としては不利な点が多いため、他のエリア以上に農家離れが進んでいます。今回、... -
お知らせ
京丹波ラディッシュ
大粒ジューシー。甘くてフルティー。京丹波ラディッシュ 京丹波地域でラディッシュ栽培をしている野村さんを核として始動した、ラディッシュ産地かプロジェクトにアドバイザーとして参画いたしました。 ブランドサイト:https://radish-kyoto.com/ -
メディア掲載
登山メディアYAMA HACKに掲載いただきました
山ごはんをもっと豪華に!規格外野菜を使用した乾燥野菜「OYAOYA」 軽量で持ち運びに便利!登山やキャンプなど、アウトドアでのごはんがもっと楽しくなる乾燥野菜「OYAOYA」に注目。規格外野菜を使用し、食品ロス削減と京都の農業存続を目指した、こだわり... -
受賞
日本タイポグラフィ年鑑に入選しました
日本タイポグラフィ年鑑2022のヴィジュアルアイデンティティ部門のロゴタイプ・シンボルマーク部門に乾燥野菜ブランド OYAOYAのロゴマークが入選いたしました。 関連記事 ポーラデザイン事務所 OYAOYA -
受賞
日本パッケージデザイン大賞に入選しました
日本パッケージデザイン大賞のVI・BI部門に乾燥野菜ブランド OYAOYAのパッケージデザインが入選いたしました。 日本パッケージデザイン大賞 -
メディア掲載
サステナブルに暮らすための、よりよい選択肢が集まる場所「Life Hugger」に掲載いただきました
京都でふっくらとかわいい色と形が特徴の「京丹波ラディッシュ」の栽培を手掛ける、農家「野村家」代表の野村幸司さん(左)と、京都産の規格外野菜を使った乾燥野菜ブランドOYAOYA代表の小島怜さん(右)。 お二人で農業が抱える問題や課題に取り組みなが... -
お知らせ
2025年大阪万博の共創チャレンジ枠で参画しました
規格外野菜に価値を。京都から、乾燥野菜を通じた農業の存続プロジェクト[OYAOYA] 掲載先:https://team.expo2025.or.jp/ja/challenge/533 ■共創チャレンジの内容 本共創チャレンジでは、京都から乾燥野菜を通じた「農業の新しいカタチ」を創り、「中山間... -
メディア掲載
日経新聞に掲載されました
OYAOYAが日経新聞の関西タイムラインで掲載されました 2022年6月7日 日経新聞関西版の夕刊 2022年6月11日 日経電子版 掲載先:https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJD2429V0U2A520C2000000/ -
メディア掲載
Hanako.Tokyoにて掲載いただきました
関東圏を中心に人気のあるHanako.Tokyoさんに記事を掲載いただきました。 "ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。第56回... -
メディア掲載
ジョンカビラさんが出演されている、J-WAVEに代表小島がインタビューを受けました
京都で立ち上がった アップサイクルブランド「OYAOYA」の活動に注目 今朝は、京都で立ち上がった アップサイクルブランド「OYAOYA」の活動に注目します。今あるものを、より良いものに生まれ変わらせる「アップサイクル」。OYAOYAでは、大きく育ちすぎた... -
メディア掲載
サスティナブルメディア、サステラに掲載いただきました
すべての人に1%のサステナブルを。SNSで大注目のサステラさん運営のメディアに掲載していただきました。 関連記事 OYAOYA(おやおや)とは?乾燥野菜で食品ロス削減と農業の存続に貢献! 食品ロス・フードロス通販サイトおすすめ21選【2022】 食品・フードロ... -
メディア掲載
KBS京都「谷口流々」にて代表の小島が出演しました
京都産のこだわり野菜を使った乾燥野菜を販売するブランド「OYAOYA」のプロデューサー。乾燥野菜を軸に食品ロスの削減に取り組んでいる。祖母が、家庭菜園を作っていたので、子供の頃から肉や魚より、野菜が好きな少年だった。大学は立命館の文学部、地理... -
メディア掲載
FRaU SDGs MOOK FOOD「おいしい」の未来に掲載いただきました
FRaU×SDGs MOOKフード特集号です。私たちにとって一番身近な生きるためのテーマ「食」。テレビで報道される食ロス問題以外にもいろいろな課題や希望、見習いたい取り組みがいっぱいです。「おいしい」という笑顔を未来に届けるために。今私たちにできるこ... -
メディア掲載
京都新聞に掲載されました
おしゃれな「乾燥野菜」手掛けるベンチャー 20代前半の起業家の狙いとは 京都府北部の中山間地で栽培された規格外の有機・減農薬野菜を乾燥させ、おしゃれなパッケージで販売する。桃のような色のカブ「もものすけ」、甘みの強いニンジン「京くれない」な... -
パウダー
万願寺とうがらしパウダー
甘みとほどよい辛味が特徴の万願寺とうがらしパウダー。料理やソース、調味料のアクセントに最適。業務用対応。 -
パウダー
生姜(しょうが)パウダー
香り豊かでキリッとした辛味が特徴の生姜パウダー。飲料や加工食品の風味付けに最適。業務用・OEM対応可能。 -
パウダー
ビーツパウダー
色鮮やかで自然な甘みが特徴の乾燥ビーツパウダー。ドリンクやスイーツ、加工食品に最適。業務用・OEM対応可能。 -
パウダー
ほうれん草パウダー
栄養価が高く色鮮やかな乾燥ほうれん草パウダー。スープや麺類、調味料の着色と栄養強化に最適。業務用対応。 -
パウダー
賀茂なすパウダー
京都・賀茂産の賀茂茄子を乾燥加工。上品な甘みと旨味が凝縮され、和洋問わず幅広い料理に活用できる業務用原料。 -
パウダー
九条ねぎパウダー
京都の伝統野菜・九条ねぎを乾燥加工。独特の甘みと芳醇な香りが特徴。薬味や調味料に最適な業務用原料。 -
パウダー
人参パウダー
色鮮やかで甘み豊かな乾燥オランジェ人参パウダー。スープや焼き菓子、調味料の自然な着色に最適。業務用対応。 -
パウダー
ごぼうパウダー
香ばしさと土の風味が特徴の乾燥ごぼうパウダー。煮物やスープ、健康食品の原料に最適。業務用・OEM対応可能。 -
パウダー
かぼちゃパウダー
濃厚な甘みが特徴の乾燥かぼちゃパウダー。スープや菓子、パン生地の色付けに最適。業務用・OEM対応可能。 -
パウダー
蓮根パウダー
石川県産の加賀れんこんを使用した乾燥蓮根パウダー。粘りと甘みが特長で、スープや和菓子、加工食品に最適。 -
パウダー
小松菜パウダー
京都府産の小松菜を使用した乾燥パウダー。鮮やかな緑色と栄養価が特長。スムージーや製菓、調味料に最適な業務用食材。 -
パウダー
椎茸パウダー
国産椎茸を使用した乾燥椎茸パウダー。旨味が凝縮され、和風だしや調味料として、飲食店や食品メーカーに最適。 -
食品OEM
スープOEM製造の始め方|小ロットから始めるオリジナル商品開発
「自社ブランドのスープを作りたい」「少量から試してみたい」──そんな声が、食品業界で急増しています。 実は今、スープのOEM製造は小ロットからでも始められる時代になっているんです。大量生産が必須だった時代は終わり、個人店や小規模事業者でも、オ... -
食品OEM
食品展示会出展のメリットとは?売上拡大につながる7つの理由
食品業界で事業を展開する企業にとって、展示会への出展は重要なビジネス戦略の一つです。しかし、出展には費用や人的リソースがかかるため、その効果に疑問を持つ方もいるかもしれません。 実は、食品展示会への出展は売上拡大に直結する多くのメリットを... -
展示会・イベント
展示会出展の成功事例から学ぶ!効果を最大化する戦略
展示会への出展を検討しているものの、「本当に効果があるのか?」「どうすれば成功できるのか?」と悩んでいませんか? 食品・飲料・農業分野における展示会は、新規顧客の獲得からブランド認知の向上まで、多様なビジネスチャンスを生み出す重要な場です... -
ゆず
ゆず皮の活用法|捨てずに使える10の実践アイデア
冬の訪れとともに旬を迎えるゆず。 その爽やかな香りは、日本の食卓に欠かせない存在です。料理に果汁を搾ったあと、残った皮をそのまま捨ててしまっていませんか?実は、ゆず皮には香り成分や栄養素がぎっしり詰まっており、捨ててしまうのはあまりにもも... -
パウダー
野菜パウダー充填の受託製造ガイド|品質管理と最適なパッケージ選定方法
野菜パウダーの充填・包装は、最終商品の品質と原価を大きく左右する工程です。粉末は静電気・吸湿・ダマ化・計量精度・異物混入のリスクを抱えるため、原料加工とは別の「充填専門の知見」が要ります。業務用で差別化商品を作る際、充填メーカーの設備・... -
食品OEM
OEMでAmazon販売対応する方法|FBA納品とパッケージ要件を完全攻略
自社ブランド商品をAmazonで展開したい。 そんな想いを持つ中小企業やスタートアップにとって、OEM製造とAmazon販売の組み合わせは、初期投資を抑えながら市場参入できる有効な手段です。製造設備を持たずに商品開発を進められるOEMと、在庫管理から配送ま... -
食品OEM
スティック充填OEM食品の選び方|小ロット対応で失敗しない8つのポイント
スティック充填OEMは、1回使い切りの小容量商品(サプリ・スープの素・スムージー・プロテイン・コーヒーなど)を、少量ずつ個包装で提供するのに適した充填形態です。計量済みで開封が楽、携帯性が高く、オフィス常備・サブスクボックス・販促ノベルティ... -
食品OEM
パッケージ資材選定の5つのポイント|充填方法と製品特性に合わせた最適解
パッケージ資材の選定は、中身の保存性・原価・ブランド価値を同時に左右する工程です。中身の特性(粉末・液体・粒状・ペースト)、充填方式、流通経路、販路に合わせて最適な資材を選ばないと、想定外の品質劣化や単価超過、機械適合性の問題が起きます... -
食品OEM
充填の見積もり依頼方法を完全解説|必要情報と比較検討のチェックリスト
充填OEMの見積もり依頼は、必要情報を過不足なく伝えられるかで、返ってくる見積もりの精度とスピードが大きく変わります。原料・容量・形態・ロット・納期・品質要件に加え、粉体/液体/ペースト別の充填条件や切替洗浄の要件まで整理しておけば、複数メー... -
食品OEM
スタンドパウチ充填を小ロットで実現する方法|コスト削減と品質管理のコツ
スタンドパウチ充填は、食品の小ロットD2C・ギフト・ノベルティで採用の多い包装形態です。自立する形状で陳列しやすく、チャック付きで再封可能、透明・アルミ・デザインカスタムまで選択肢が広いため、少量からブランド商品を立ち上げたい食品事業者に向... -
食品OEM
オリジナルコーヒーマーケティング戦略|売上を伸ばす方法
コーヒー市場は今、大きな転換期を迎えています。 消費者の嗜好が多様化し、単なる「コーヒー」ではなく、ストーリーや体験価値を求める時代になりました。オリジナルコーヒーのマーケティング戦略を成功させるには、製品開発からプロモーションまで一貫し... -
商品開発
オリジナルティーOEMの作り方|差別化軸と企画プロセス
オリジナルティーは、既製品の茶葉ではなく、自分のブランドコンセプトに合わせて設計する独自のお茶です。ベース茶葉の選定、掛け合わせ素材、ブレンド比率、パッケージ、ストーリーの5つを組み合わせて、1杯に「ブランドの物語」を詰めていきます。単に... -
食品OEM
お茶OEM価格の相場|費用を抑える5方法と見積もり7ポイント
お茶OEMの価格相場は、商品タイプ・ロット・原料グレード・パッケージ・認証要件の5つで決まります。ティーバッグは1個あたり数十円〜数百円、リーフは茶葉グレード次第で単価が大きく動き、野菜茶・機能性表示食品はさらに試作・検査コストが加算されます... -
食品OEM
お茶OEM製造の依頼方法|業界5タイプと費用内訳の完全ガイド
オリジナルのお茶ブランドを立ち上げたい。そんな想いを抱えているあなたに、お茶OEMという選択肢があります。OEMとは「Original Equipment Manufacturer」の略で、自社ブランドの製品を別のメーカーに製造委託する仕組みです。お茶業界では、原料調達から... -
食品OEM
お茶ギフトOEM|選ばれる商品作り10ポイントと発注ガイド
お茶ギフトOEMは、自社で製造設備を持たずにオリジナルのお茶ギフト商品を企画・販売できる手法です。お中元・お歳暮・内祝・法人ノベルティなど、贈答シーンと価格帯に合わせた商品設計が可能で、緑茶・紅茶・ティーバッグ・高級ブレンド・野菜茶まで、幅... -
レシピ・活用法
ハーブティー ブレンドの作り方|苦味・酸味・旨味で整える配合設計
ハーブティーのブレンドは、複数のハーブや茶葉を組み合わせて、単体では得られない味と香り・機能を1杯に詰める作り方です。家庭で作るハーブティーブレンドは、カルディや無印良品で単品素材を揃え、マイボトルで持ち歩く楽しみ方まで広がります。ハーブ... -
健康・栄養
カフェインレスコーヒーは体に悪い?効果・抽出方法・選び方を解説
「カフェインレスコーヒーは体に悪い」「意味ないのでは?」と耳にしたことはありませんか?妊娠中の方や夜のリラックスにコーヒーを楽しみたい方にとって、本当のところを知りたい話題です。 結論から言えば、抽出方式を正しく選べばカフェインレスコーヒ... -
食品OEM
コーヒーOEMの流れを完全解説!発注から納品まで全工程
コーヒーOEMとは、自社ブランドのオリジナルコーヒーを、専門メーカーに製造委託する仕組みです。カフェや飲食店が自店の味を物販用に商品化したり、企業がノベルティや記念品としてオリジナルのドリップバッグを用意したり、観光施設がご当地土産をつくっ... -
食品OEM
コーヒーOEM業者の選び方|業者5分類と見積もりチェック
コーヒーOEM業者の選び方は、ブランドの味・コスト・スピードを左右する最重要の意思決定です。業者には自家焙煎専業・大手下請・ドリップバッグ専門・ロースター併営・地域焙煎所の5タイプがあり、それぞれ得意領域と最小ロット・試作柔軟性が違います。 ... -
食品OEM
コーヒーOEM小ロットの始め方|3形態と発注7ポイント
コーヒーOEMの小ロット発注は、独自ブランドのコーヒーをリスクを抑えて市場投入する方法です。豆・ドリップバッグ・RTD(ペットボトル/缶)の3形態それぞれで、最小ロット・単価・設備が異なります。小ロット対応メーカーなら50〜500個から試作・量産が... -
乾燥野菜
トマトの乾燥方法を徹底解説|自宅で作るドライトマトの作り方
完熟したトマトを乾燥させて作るドライトマト。 生のトマトとはまったく異なる深いコクと香りが魅力の加工食品です。トマトは約90%が水分で構成されており、乾燥によって水分が抜けることでグルタミン酸などのうま味成分が濃縮されます。Agritureでは野菜... -
乾燥野菜
ドライトマトとは?種類・栄養価・使い方の基礎知識ガイド
ドライトマトは、完熟トマトを乾燥させて水分を大幅に減らした加工食品です。生トマトの約90%を占める水分が乾燥で抜けることで、旨み成分のグルタミン酸やリコピンが凝縮され、少量で料理に深いコクと彩りを加えられる食材になります。イタリアでは古くか... -
乾燥野菜
ドライトマトの使い方|戻し方・人気レシピ・品種別の活用法
ドライトマトの使い方は「戻してから料理に使う」「そのまま食べる」「オイル漬けにして常備する」の3パターンが基本です。トマトを乾燥させることで旨み成分が凝縮されるため、パスタやスープに少量加えるだけで味に深みが出ます。この記事では、戻し方の... -
乾燥野菜
ドライトマトの保存方法|常温・冷蔵・冷凍のコツと賞味期限
ドライトマトの保存方法は、常温・冷蔵・冷凍の3パターンを使い分けるのが基本です。未開封の完全乾燥タイプなら常温で6か月以上保存できますが、開封後は湿気を吸って品質が変わるため、密閉容器に入れて冷蔵庫へ移すのが鉄則です。冷凍すれば3〜4か月以...
