乾燥からしなの製品概要からしなは、ピリッとした辛味とほのかな香りが特徴の野菜です。特に京都産のからしなは、香りが強く、独特の辛味が料理を引き立てます。乾燥させることで、辛味と香りが凝縮され、長期間保存が可能です。水戻し後も辛味がしっかりと感じられるため、漬物や和え物の具材として最適です。また、パウダーに加工することで、ドレッシングやスープの風味付け、加工食品のアクセントとしても活用できます。特徴京都府京丹後産：契約農家が育てた香り高いからしなを使用。ブドウ糖不使用：素材本来の味わいを大切にしています。パウダー対応：調味料として使いやすい。主な用途漬物や和え物：水戻し後、塩や酢で味付けしてそのまま使用。調味料やスパイス：パウダー化して和風ソースやドレッシングに。麺類やスープ：辛味と香りをプラスするトッピングとして。製品仕様項目内容原料産地京都府（契約農家）規格ラフカット保存方法常温（高温多湿を避けて保管）賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット10袋～/100gパウダー可能製造時期春加工・供給体制Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能OEM対応：可能大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）過去の取り組み事例はこちらサンプル・お問い合わせまずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。業務用 乾燥野菜のOEMはこちら業務用 野菜パウダーはこちら