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食品OEM
フレーバーコーヒーOEM|豆と香り付与の設計ガイド
フレーバーコーヒーOEMは、バニラ・ヘーゼルナッツ・キャラメル・チョコレート・柚子・和素材などの香りを付けたオリジナルコーヒーを、ロースター・コーヒー専門メーカーに製造委託する形態です。既製品ベースのラベル変更から、豆選定・焙煎度・フレーバ... -
商品開発
フレーバーティー開発|3要素×4軸で香りを差別化
フレーバーティーは、紅茶・緑茶・ウーロン茶・白茶などのベース茶葉に、果実・ハーブ・スパイス・花などの香りを付与した商品カテゴリです。ベース茶葉+フレーバー素材+付与方式の3要素で差別化するのが基本で、D2C・カフェ・ギフト・観光土産で需要が...
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