日本各地の旬の生産現場や、食文化にまつわる情報、贈り物に適した季節の商品などを取材し紹介している、「SHUN GATE」内にある、THINK&EATにてOYAOYAの取り組みをご紹介いただきました。THINK&EATとは限りある食品を無駄にしないためにできることTHINK&EAT』は食品ロスを解決しようとする人や取り組み、商品を取り上げて、その想いを伝えるコーナーです。掲載概要タイトル：規格外野菜の先入観を覆す、うま味抜群の乾燥野菜「OYAOYA」リンク：https://shun-gate.com/foodloss/product/product_13/運営会社：TOPPAN株式会社