乾燥摘果メロン

乾燥摘果メロンの製品概要

摘果メロンとは、メロンの生育過程で摘み取られた未熟果実のことです。独特の爽やかな香りと、シャキシャキとした食感が魅力で、主に漬物やサラダ、デザートに利用されます。乾燥させることで、風味と食感を凝縮し、水戻し後も独特の食感が楽しめるのが特長です。

パウダーに加工することで、ヨーグルトやアイスクリームなどのデザートに自然な香りをプラスできます。また、商品開発の素材としても幅広く活用できます。

特徴

京都府京丹後産：契約農家が栽培する高品質なメロンの摘果を使用。

シャキシャキ食感が持続：乾燥しても特有の食感がそのまま。

爽やかな香り：独自の乾燥技術で香りを保持。

ブドウ糖不使用：素材そのままを活かした無添加加工。

主な用途

サラダのアクセント：乾燥状態でそのままトッピング。

漬物の具材：水戻し後、塩や酢と合わせて漬けるだけ。

デザート素材：パウダー化してヨーグルトやアイスに混ぜ込み。

加工食品の原料：清涼感あるフレーバーとして利用。

製品仕様

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能

OEM対応：可能

大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）

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サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

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