FSSC22000とは？FSSC22000（エフエスエスシー22000／Food Safety System Certification 22000）とは、食品安全を管理する国際規格の一つで、ISO22000を基盤に前提条件プログラム（PRP）や追加要求事項を組み合わせた認証スキームです。オランダの食品安全認証財団が運営し、国際的な食品安全認証制度である GFSI（Global Food Safety Initiative） に承認されています。HACCPの考え方をベースに、組織全体の食品安全マネジメントを体系的に構築できるため、輸出入や大手小売業者との取引条件として広く用いられています。FSSC22000の特徴と背景起源と国際性：ISO22000をベースに2009年に策定。現在160か国以上で認証取得実績国際的承認：GFSI承認スキームの一つで、グローバルに通用する食品安全規格対象範囲：農産物の加工から包装、物流まで幅広い食品関連業界で認証可能仕組み：HACCP手法、ISOマネジメントシステム、PRP（前提条件プログラム）を組み合わせた構成トレンド：食品安全だけでなく、フードディフェンスやフードフロード対策もカバーAgritureにおけるFSSC22000の活用例国内大手食品メーカーとの取引で求められる品質・安全基準に対応関連キーワード一覧ISO22000HACCPGFSI食品安全マネジメントシステムGMP関連記事国産乾燥野菜メーカー選びで失敗しない7つのポイント小ロットから始める食品OEM｜個人事業主でも失敗しないポイントとメーカー選びよくある質問Q1. FSSC22000とISO22000の違いは？A. ISO22000にPRP（前提条件プログラム）と追加要求事項を組み合わせ、GFSI承認を受けた国際的に通用する認証スキームである点が違いです。Q2. 小規模事業者でもFSSC22000は必要ですか？A. 国内市場のみなら必須ではありませんが、輸出や大手バイヤーとの取引を考える場合は取得が強く推奨されます。