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カゴメ主導22社が学生対象アイデアコンテスト2026を3月2日始動。20代男性218g・女性210gの摂取量に対し目標350gの不足解消策を募る。乾燥野菜のオフィス常備など現実解も。

フェアトレードという言葉を最近よく耳にするようになりましたね。これは単なるトレンドではなく、ビジネスの在り方を根本から変える重要な概念です。 フェアトレードとは、発展途上国の生産者や労働者が適正な対価を得られるよう支援する「公正な貿易」の...

現在では、フェアトレードの認知度も徐々に高まっています。日本フェアトレード・フォーラムの調査によると、2019年時点での日本におけるフェアトレードの認知率は32.8％。イギリスやオランダの80％以上と比べるとまだ低いものの、確実に広がりを見せてい...

野菜の防災備蓄は、企業の防災計画で見落とされがちなテーマです。一般的な非常食・保存食はアルファ米・乾パン・カップ麺・缶詰など炭水化物とたんぱく質に偏り、ビタミン・ミネラル・食物繊維が不足しがちになります。本記事では、おすすめの備蓄野菜7選...

この記事でわかること BCPと健康経営を同時に満たす食品備蓄の考え方 乾燥野菜を活用したローリングストック戦略 総務部門の業務負荷を減らす運用のコツ 経費計上の方法と費用対効果 BCP対策と健康経営、別々にやっていませんか？ 「防災備蓄は総務の仕事...

この記事でわかること 内閣府推奨に基づく従業員1人あたりの備蓄必要量 品目別の選定基準と必要数量の計算方法 見落とされがちな「野菜」備蓄の考え方 すぐ使える備蓄チェックリスト 防災備蓄の基本ルール 内閣府（防災担当）のガイドラインでは、企業に対...

この記事でわかること 南海トラフ地震の被害想定とオフィス備蓄の必要性 内閣府ガイドラインに基づく備蓄量の計算方法 長期避難を想定した食料備蓄の具体的な品目と数量 ローリングストックの仕組みと運用ポイント 限られた予算・スペースで最大限備える方...

厚生労働省が定める野菜摂取目標は1日350g。しかし20代の平均摂取量は約256gにとどまり、目標より約100g不足しているのが現実だ。2026年3月2日から第2回「20代の野菜不足 解消アイデアコンテスト2026」の募集が始まり、若年層の野菜摂取を増やすための新し...

2026年3月9日、経済産業省が「健康経営優良法人2026」の認定法人を発表した。大規模法人部門で3,765法人、中小規模法人部門で23,085法人の計26,850法人が認定を受けた。前年度（大規模3,400法人・中小19,796法人）から合計で3,654法人の増加となり、制度開...

2026年度の「健康経営優良法人」認定企業数が初めて1万社を突破した。大企業部門・中小企業部門を合わせた認定数の拡大が続く中、注目されているのが「食の施策」だ。運動習慣やメンタルケアに並ぶ柱として、野菜摂取・栄養改善が最も従業員へのリーチが広...

企業が持続可能な社会の実現に向けて取り組む中、ノベルティグッズにも環境負荷の低減や持続可能性が求められるようになってきました。その中で、乾燥野菜はSDGs（持続可能な開発目標）への貢献ができるという新たなノベルティとして活用される場合があり...

資源価格の高騰、環境配慮への圧力、サステナブル経営の潮流。いま、企業に求められているのは「使い尽くす」発想です。注目されているのが、これまで見過ごされてきた“未利用資源”の活用。廃棄されていた農作物の副産物や、地域に眠る素材、加工時に出る...

健康経営という言葉を最近よく耳にするようになりました。これは単なる福利厚生の一環ではなく、企業の成長戦略として注目されている考え方です。 健康経営とは、従業員の健康管理を経営的な視点から考え、戦略的に実践する経営手法のことを指します。米国...