このたび、フードロス削減をテーマにしたショッピングサイト「クラダシ(Kuradashi)」が運営する『Kuradashi Magazine』にて、Agritureの商品をご紹介いただきました。
『Kuradashi Magazine』は、食品ロス削減に取り組むクラダシが、サステナビリティやエシカル消費、ソーシャルグッドに関するさまざまな情報を発信しているWebマガジンです。
今回の記事では、Agritureの乾燥野菜・乾燥果物がどのようにフードロス削減に貢献しているのか、また、私たちが目指す「ソーシャルグッドな社会づくり」についても取り上げていただきました。
ソーシャルグッドとは?
ソーシャルグッド(Social Good)とは、社会にとってプラスの影響を与える活動や商品、サービスのことを指します。環境負荷の軽減、地域活性化、食品ロス対策など、社会課題を解決する取り組みがこれに該当します。Agritureは、「おいしく、無駄なく、未来につなぐ」をモットーに、乾燥野菜・果物を通じてソーシャルグッドな商品づくりに取り組んでいます。
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『Kuradashi Magazine』掲載記事リンク
Agritureは今後も、フードロス削減と持続可能な社会の実現に向けて、クラダシをはじめとしたソーシャルグッドな企業・プロジェクトと連携しながら挑戦を続けてまいります。
