ifia JAPAN 2026

ifia JAPAN 2026は、食品素材・添加物・機能性食品をテーマに据えた、日本国内有数の専門展示会です。調味料・香料・色素・乳化剤・酵素・タンパク質などの原料から、OEM・受託加工、分析・検査サービス、食品安全・品質管理技術まで幅広い分野を網羅し、食品メーカー・飲料メーカー・OEM事業者・研究開発部門・流通・小売り担当者が素材選定から商品化、販路開拓までを視野に入れた商談を行える場となっています。会場内では研究機関のプレゼンテーションや機能性表示食品・健康食品の最新規制情報に関するセミナーが同時開催され、開発・製造・品質管理の実務課題をカバーします。海外企業・バイヤーの来場もあり、国際的な視点で素材・添加物ビジネスを進める機会として活用されています。

開催概要

• 会期：2026年5月27日（水）〜29日（金）
• 時間：10:00〜17:00
• 会場：東京ビッグサイト 西ホール（会議棟）
• 主催：UBMジャパン株式会社

食品素材調達やOEM体制強化、商品差別化を検討している企業にとって、ifia JAPAN 2026は有力なプラットフォームです。最新の出展企業情報やセミナープログラムは、主催者の公式サイトで順次更新されています。

公式サイト：https://www.ifiajapan.com/

あわせて読みたい

業務用乾燥野菜 / オリジナル野菜ノベルティ / サステナブルな取り組み / FOOD STYLE 東京 / 食品工場Week