FOOD STYLE JAPAN＜東京＞は、外食・中食・小売の各チャネルを対象に、食品／飲料、原材料、設備・システム、サービスまで幅広い出展分野をカバーする国内有数の商談展示会です。食品メーカーや加工業者、飲料・菓子メーカーから設備・包装サービス企業に至るまで、多様な企業が全国から出展し、全国バイヤーとの直接商談を目的として訪れます。会期には東京ビッグサイトを舞台に、最新の食材トレンド、新商品開発、OEM・PB提案、販路拡大を目指す出展企業と、外食・中食チェーン、小売・スーパー・通販企業などのバイヤーが集結。食品素材の選定から流通・販促に至るまで、商談に直結した構成となっており、出展企業にとっては新規取引先の獲得およびブランド・商品認知の拡大に適した環境です。また、設備・包装・物流・ITシステムなど「食品ビジネスを支えるインフラ」分野も同時に展開されるため、製造～販売までを視野に入れた総合的なソリューション探索が可能です。来場参加は事前登録制・業界関係者限定で、質の高い商談が期待できる点も大きな特徴です。食品ビジネスの次の一手として、新規販路開拓、素材転換、設備刷新、ブランド強化を検討する企業にとって、FOOD STYLE JAPAN＜東京＞は見逃せないプラットフォームです。公式サイト：https://foodstyle.jp/