ファベックス関西は、業務用食品・食材・関連機器を対象とする関西エリア最大規模の専門展示会で、2025年11月26日(水)から28日(金)まで、インテックス大阪にて開催されます。惣菜・弁当・中食・外食、加工食材、調味料・香辛料、油脂、飲料といった食品・食材カテゴリに加え、食品製造・加工機械、鮮度管理・品質保持装置、厨房・店舗機器、衛生・資材、容器・包装・ラベル・梱包関連と、食に関わる幅広い商材が一堂に会します。特に、卸・商社・OEM供給・加工メーカー・外食チェーンなどが来場し、商談・新商品発見・取引拡大の機会として高く評価されています。貴社のように乾燥野菜、野菜パウダー、加工原料を扱っている卸・OEM事業者にとっては、食品の“素材”としての訴求、業務用導入・中食・外食向け提案という観点から、非常に有効な展示会です。来場前には、自社の提案価値（例：時短調理、SDGs対応、産地・機能性）を整理し、対象来場者（購買担当、研究開発、調達）に向けた明確な訴求メッセージを準備することをお勧めします。公式サイト：https://www.fabex.jp/kansai/