FABEX2026は、業務用食品・食材および関連機器・容器の国内最大級商談展示会で、外食・中食・惣菜・給食など業務用市場をターゲットとする企業が多数出展・来場します。会期は2026年4月15日（水）から17日（金）までの3日間、東京ビッグサイトを舞台に開催予定です。出展対象には惣菜・弁当・調理済食品・冷凍食品・オーガニック食材・調味料・飲料などの食品素材に加え、食品加工機械、包装・資材、厨房・店舗機器、衛生・物流ソリューションなども含まれます。来場者にはスーパーマーケット、小売・通販、外食チェーン、給食・配食サービス、商社・卸など業務用食品流通のキープレーヤーが訪れ、新規取引・OEM・PB提案・設備導入など具体的なビジネス機会を求めて会場を巡ります。展示会内では出展製品のプレゼンテーションやデモンストレーション、セミナー・イベントも併催され、最新の業務用食品トレンド、製造・流通改善、販売戦略に関する知見を深めることも可能です。業界関係者限定の事前登録による入場制となっており、商談環境としても高い質が確保されています。食品ビジネスを次のステージに進めたい企業にとって、FABEX2026は非常に有効なプラットフォームです。公式サイト：https://www.fabex.jp/