株式会社Agritureの会社概要資料はこちらからダウンロードできます

[新規事業アイデア]規格外野菜の加工・商品化支援|小ロットOEM対応

規格外野菜を乾燥・パウダー・スープベースなどに加工し、OEM商品開発を支援します。フードロス削減やCSR、サステナブル調達に最適。小ロット試作も対応可能です。

規格外野菜の活用で実現するサステナブル商品開発

  • 「フードロス削減につながる新商品を開発したい」
  • 「CSR・SDGs施策と連動した商材を作りたい」
  • 「規格外野菜を活用したPB商品を立ち上げたい」

このような商品開発をお考えの食品メーカー様向けに、規格外野菜の調達から加工・商品化までトータルサポートできるアグリチャーの規格外野菜活用サービス。乾燥野菜・パウダー・お茶・コーヒーなど多彩な加工方法に対応し、廃棄されるはずだった野菜を新たなブランド価値へと変えます。小ロットでの試作も可能ですので、お気軽にご相談ください。

特徴

規格外野菜の安定調達ネットワーク

京都北部をはじめ、全国の契約農家との直接連携により、形・サイズ・色味で市場に出せない規格外野菜を安定的に調達できる仕組みを構築しています。年間180万トン以上が廃棄されるといわれる規格外野菜を計画的に確保し、食品メーカー様の商品開発から量産まで見据えた供給体制をご提供します。

特徴

乾燥・パウダー加工で多彩な商品展開

規格外野菜を乾燥・パウダー・チップなどに加工することで、保存性と汎用性を高めた原料として活用可能です。乾燥野菜・野菜茶・野菜コーヒー・スープの素・製菓原料など、貴社のブランドコンセプトに合わせた幅広い商品カテゴリに対応。素材ごとに最適な加工レシピを設計し、規格外品でも商品価値を最大化します。

特徴

CSR・SDGs施策と連動したストーリー設計

規格外野菜の活用は、フードロス削減・農家支援・地域貢献といった社会的価値を「形ある商品」として具現化できる取り組みです。単なるイメージ訴求ではなく、産地・農家・加工過程までを可視化したストーリー設計を行うため、CSRレポートや統合報告書、対外発信とも連動可能。企業のサステナビリティ施策とブランド価値向上を同時に実現します。

当社ができること:原料調達〜充填までワンストップ対応

規格外野菜の調達・加工

全国の契約農家ネットワークから規格外野菜を調達し、乾燥・パウダー・チップなど用途に応じた加工まで一貫対応します。

ご要望に合わせた商品開発

乾燥野菜・お茶・コーヒー・スープ・ノベルティなど、ブランドコンセプトに合わせたオリジナル商品の企画・開発を行います。

CSR・SDGs施策

産地・農家・加工過程を可視化したストーリー設計により、CSRレポートや統合報告書、対外発信と連動できる商品づくりをサポートします。

ご相談事例

フードロス削減のキャンペーンを実施したい

自社製品の販促活動の一環としてフードロス削減月間での期間限定イベントの実施をご相談いただきました。麺類にある乾燥野菜をセレクトしてキャンペーンを実施しました。

購入者向けのキャンペーンでのご利用

自社製品の購入者向けキャンペーンにて、弊社の規格外野菜を使った乾燥野菜シリーズを製品として選んでいただきました。野菜であり、ブドウ糖なども不使用なので安心してプレゼントでご利用いただけます。

その他、ご依頼いただくパターン

規格外野菜を活用した新商品を開発したい

フードロス削減やサステナビリティを訴求した新商品ラインを立ち上げたい食品メーカー様からのご依頼です。市場調査・コンセプト設計・試作・量産まで一貫してサポートし、ブランド価値向上につながる商品開発を実現します。

既存商品に規格外野菜を取り入れたい

既存商品の原料の一部を規格外野菜由来の素材に置き換え、サステナブル調達の取り組みを進めたい企業様からのご依頼です。乾燥野菜・パウダー・チップなど、用途に合わせた最適な原料をご提案します。

CSR・SDGs施策に連動した商材を作りたい

CSRレポートや対外発信と連動できる、ストーリー性のある商材を開発したい企業様からのご依頼です。展示会用ノベルティ・周年記念品・ギフト商材など、企業のサステナビリティメッセージを「形ある商品」として届けます。

Agritureの事業内容について
会社資料をご用意しています

  • 乾燥野菜の卸販売〜OEM製造について
  • 自社ブランドについて
  • 各種OEMメディアについて

Agritureにお任せください!事業範囲と6つの特徴

スライス・チップカット

取り扱っている乾燥野菜の原料には、規格外フリーの形で生産者の方から仕入れを行っています。

粉砕加工

規格外野菜などは安く買えるイメージですが、適正な価格で取引しています。

小袋充填

京都北部の福祉施設と連携をして商品の製造を行っております。

弊社の特徴と強み

特徴

規格外野菜を原料に使用

弊社の自社製造している乾燥野菜は京都の提携農家より仕入れをした規格外フリーの野菜を使用しています。生産地と加工場所が近隣のため、鮮度の良い状態での加工に向けた取り組みをしています。

特徴

100種類前後の取扱品目

京都産の乾燥野菜から始まり、日本全国の乾燥野菜および、伝統野菜を取り扱っています。さらに国産のドライフルーツも10種程度取り扱いがございます。

特徴

京野菜や日本の伝統野菜を取り扱い

市場には出回りにくい京野菜や伝統野菜の乾燥・パウダー製品を取り扱っており、ご要望に応じた調達も可能です。

特徴

OEM/小袋充填を小ロットから対応可能

自社の取り扱い野菜の販売だけでなく、貴社の持ち込み原料の加工や商品化に向けた小袋充填を小ロットから対応できる体制を整えています。

特徴

OEMの加工/ノベルティでの実績多数

自社ブランドから事業を始め、今まで多数のOEMやノベルティの案件を行ってきました。そこで培ったノウハウをもとに最適なご提案をさせていただきます。

特徴

農業分野に精通したメンバーが在籍

弊社では、仲卸業を10年以上経験しているメンバーや、農業・食品分野でのバックグラウンドを活用した事業の推進を行っております。

Agritureの事業内容について
会社資料をご用意しています

  • 乾燥野菜の卸販売〜OEM製造について
  • 自社ブランドについて
  • 各種OEMメディアについて

ご相談の流れ

スクロールできます

お問い合わせ/資料請求

まずはお問い合わせフォームまたはお電話にてお気軽にご連絡ください。「どんな加工ができるか知りたい」「料金の目安を知りたい」といった段階でも歓迎しています。ご連絡いただいた後、担当者より資料をお送りするとともに、ご状況をヒアリングするお時間をいただきます。

現在お持ちの原料・目指している商品イメージ・販売先などをざっくりお聞きできると、その後のご提案がスムーズです。まずは「相談してみる」という気持ちで、お気軽にご連絡ください。

ご相談/ご面談

お問い合わせいただいた内容をもとに、担当者と詳しくお話しします。オンラインまたはお電話にて、「どんな素材を使いたいか」「どんな商品にしたいか」「販売先や想定ロットはどのくらいか」といった点を丁寧にヒアリングします。この段階では、決まっていないことがあっても問題ありません。

弊社の取り扱い素材や加工実績をご紹介しながら、方向性を一緒に整理していきます。ご要望に応じて、加工方法や仕様のご提案・お見積もりもこのタイミングでご案内します。

試作製造/サンプル発送

ご相談の内容をもとに、実際にサンプルを製造します。乾燥温度・カットサイズ・ブレンド比率など、細かな仕様を調整しながら、イメージに近い仕上がりを目指します。サンプルをご確認いただいた後、「もう少し食感を柔らかくしたい」「色味を鮮やかにしたい」といったフィードバックをいただきながら、必要に応じて複数回の試作を重ねます。

納得のいく仕上がりになるまで丁寧に対応しますので、初めて商品開発に取り組む方もご安心ください。試作費用については、事前にご案内します。

本製造/製品開発

試作でご確認いただいた仕様をもとに、本製造に入ります。製造数量・納期・包装仕様などを最終確認した上で、スケジュールを調整します。製造中も品質管理を徹底し、仕上がりのムラが出ないよう一貫した管理体制で対応します。完成品は検品後、指定の形態でお届けします。

初回製造後も、追加発注や仕様変更のご相談に柔軟に対応していますので、長期的なパートナーとしてお付き合いいただける体制を整えています。商品化後の販売状況に合わせたロット調整なども、お気軽にご相談ください。

代表挨拶

「八百屋」のような存在になるために

はじめまして、株式会社Agriture CEOの小島怜です。京都で生まれ育ち、大学で農業を学ぶ中で出会ったのが、形や大きさが不揃いなだけで行き場を失う「規格外野菜」の現実でした。農家さんが手塩にかけて育てた野菜が、適正な価格で売れない

その課題に向き合いたいと、在学中に弊社を立ち上げました。

農家さんとWin-Winの関係であること。それが私たちの原点であり、今もぶれない軸です。規格外野菜に新たな価値を与え、農家さんと消費者をつなぐ「八百屋」のような存在として、農業の存続と食品ロス削減に取り組んでいきます。

創業者 小島怜
(画像右)

商品開発の詳細とよくあるご質問

どのような商品を開発できますか?

規格外野菜を活用した乾燥野菜・野菜パウダー・野菜茶・野菜コーヒー・スープの素・製菓原料・ノベルティ商品など、幅広いカテゴリの商品開発に対応しています。BtoB原料からBtoC商品、CSR施策向けの非売品まで、用途に合わせた商品設計が可能です。

最小ロットはどれくらいから対応可能ですか?

商品カテゴリによって異なりますが、乾燥野菜・パウダーは生鮮1kg〜、ティーバッグやドリップバッグは10袋〜という極小ロットから製造可能です。試作販売・展示会用サンプル・テスト販売など、リスクを抑えた小ロットからの商品展開にもご活用いただけます。

制作期間(リードタイム)はどれくらいかかりますか?

通常の加工・製造であれば最短2〜3週間、企画段階からのオリジナル商品開発の場合は1〜2ヶ月程度が目安です。商品の複雑さや試作回数、原料調達の状況によって前後しますので、ご希望の納期がある場合は早めにご相談ください。

規格外野菜の安定調達は可能ですか?

はい、京都北部をはじめ全国の契約農家との直接連携により、規格外野菜の計画的な調達体制を構築しています。複数産地との連携によって季節変動にも対応可能で、商品開発から量産まで見据えた安定供給をご提供します。

企画段階からの相談も可能ですか?

可能です。「フードロス削減をテーマにした新商品を作りたいが、何から始めればいいか分からない」という段階からのご相談を歓迎しています。市場調査・コンセプト設計・原料選定・試作・パッケージ提案まで、商品開発に必要なプロセスをワンストップでサポートします。

CSR・SDGs施策と連動した商品設計はできますか?

はい、産地・農家・加工過程を可視化したストーリー設計により、CSRレポートや統合報告書、対外発信と連動できる商品づくりをサポートします。単なるイメージ訴求ではなく、具体的な取り組みとして社内外に発信できる商品をご提案します。

料金はどのように決まりますか?

料金は、原料の種類・ロット数・加工内容・パッケージ仕様などによって異なるため、別途お見積もりをご提示しています。お問い合わせフォームより、ご希望の商品イメージ・想定ロット・納期などをお知らせいただければ、3営業日以内に概算をお送りします。

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