乾燥かぼちゃパウダーの製品概要かぼちゃは、自然な甘みとホクホクした食感が特徴の緑黄色野菜です。特に京都産のかぼちゃは、寒暖差のある気候で育ち、甘さと風味が際立っています。乾燥かぼちゃパウダーは、このかぼちゃの持つ自然な甘さと濃厚な旨味を凝縮し、粉末状に加工することで、様々な料理や加工食品に活用できる形にしました。乾燥パウダーにすることで、かぼちゃの甘さが一層引き立ち、色鮮やかなオレンジ色が料理や製品を華やかに彩ります。加熱耐性があるため、パンや焼き菓子、スープなどに使用しても色落ちしにくく、見た目と風味を損ないません。かぼちゃにはビタミンAや食物繊維が豊富に含まれており、健康志向の商品開発にも最適です。パウダー状のため保存性が高く、必要な時にさっと使える手軽さも魅力です。業務用 乾燥かぼちゃはこちら生姜パウダーの特徴京都府京丹後産(契約農家):甘みが強い品種のかぼちゃを使用パウダー状で使いやすい:調味料や加工食品の原料として汎用性が高い。ブドウ糖不使用:自然な辛さと香りをそのまま活かした無添加加工。多用途対応:飲料から食品まで幅広く活用可能。主な用途(業務用/BtoB向け)加工食品メーカー向け:スープやシチュー:自然な甘みが加わり、濃厚な味わいをプラス。パンや焼き菓子:色鮮やかなかぼちゃパンやケーキの生地に練り込む。デザートやスイーツ:かぼちゃプリン、タルト、ケーキのフレーバーとして。パスタや麺類:生地に練り込み、カラフルなかぼちゃパスタに。スナック菓子:かぼちゃチップスやクラッカーに風味付けとして使用。外食産業向け:カフェやレストラン:かぼちゃラテやスープのベースとして。和食店:かぼちゃ煮物の風味強化や和風スープに。給食・社食:栄養価をアップさせたかぼちゃスープやグラタン。ホテルのビュッフェ:彩り豊かなパウダーで見た目にも美しい料理を提供。OEM用途:調味料メーカー:野菜パウダーとして、ドレッシングやソースにブレンド。健康食品メーカー:かぼちゃの栄養を活かしたスムージーパウダー。ベビーフード:自然な甘さが優しく、離乳食にも使用可能。冷凍食品メーカー:かぼちゃコロッケやグラタンのベース素材として。製品仕様項目内容原料産地京都府(契約農家)規格パウダー保存方法常温(高温多湿を避けて保管)賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット10袋~/100gパウダー可能製造時期通年(乾燥原料の在庫数による)加工・供給体制Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。OEM対応:可能大ロットでの製造:可能(製造時期の3ヶ月前に要相談)サンプル・お問い合わせまずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。業務用 乾燥野菜のOEMはこちら業務用 野菜パウダーに関してはこちらお問い合わせフォームinfo@agriture.jp