乾燥万願寺とうがらしパウダーの製品概要万願寺とうがらしは、京都を代表する伝統野菜で、甘みとほのかな辛味が絶妙なバランスを持つ唐辛子です。乾燥させてパウダー状にすることで、その風味と旨味が凝縮され、調味料として多様な料理に活用できます。特に甘さと辛さが際立ち、和食だけでなく、洋食やエスニック料理にもマッチします。辛さが強すぎないため、お子様向けメニューやヘルシー志向の商品にもおすすめです。業務用 乾燥万願寺とうがらしはこちら万願寺とうがらしパウダーの特徴京都府産（契約農家）：高品質な万願寺とうがらしを使用。甘さと辛さのバランス：乾燥しても甘みが引き立ち、辛味が程よく感じられます。使いやすいパウダー状：調味料として幅広い料理に活用可能。ブドウ糖不使用：素材そのままを丁寧に加工。香りが引き立つ：乾燥によって芳醇な香りが際立ちます。主な用途（業務用/BtoB向け）加工食品原料：練り製品（さつま揚げ、魚肉ソーセージ）惣菜（和え物、炒め物）レトルト食品（和風カレー、鍋スープ）業務用調味料：ドレッシングやソース：万願寺とうがらし特有の甘みを生かした風味付け。スパイスミックス：辛味が控えめで他の香辛料とも調和しやすい。ラーメンスープや中華料理のタレ：自然な辛味と甘みが、スープやタレにコクを与える。外食産業向け：レストランや居酒屋：肉料理やグリルに振りかけて香り付け。給食・社食：万人受けする辛味と甘さで食べやすさを向上。和食店・創作料理店：煮物や炒め物に使いやすいパウダータイプ。OEM用途：加工食品メーカー：調味料キットやレトルトパウチ製品への活用。業務用食品卸：飲食店向けに小分けパッケージで提供。パウダー製品のブレンド：他の乾燥野菜パウダーと組み合わせたミックススパイス。製品仕様項目内容原料産地京都府（契約農家）規格パウダー保存方法常温（高温多湿を避けて保管）賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット10袋～/100gパウダー可能製造時期通年（乾燥原料の在庫数による）加工・供給体制Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。OEM対応：可能大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）サンプル・お問い合わせまずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。業務用 乾燥野菜のOEMはこちら業務用 野菜パウダーに関してはこちらお問い合わせフォームinfo@agriture.jp