乾燥九条ねぎパウダーの製品概要九条ねぎは、京都を代表する伝統野菜であり、その特徴は柔らかな甘みと豊かな香りです。特に京野菜としてのブランド力があり、上品な風味が和洋問わず幅広い料理に活かせます。乾燥九条ねぎパウダーは、新鮮な九条ねぎを丁寧に乾燥・粉砕することで、香りと甘みを凝縮。料理に自然なコクと風味を与える万能調味料として活用できます。乾燥パウダーにすることで、生の九条ねぎに比べて保存性が飛躍的に向上し、常温での管理が可能です。水戻しするとふわっと広がる香りが特徴で、薬味や調味料として使用するほか、麺類やスープ、和風ソースのアクセントとしても優秀です。業務用 乾燥九条ねぎはこちら九条ねぎパウダーの特徴京都府京丹後産（契約農家）：露地栽培の九条ねぎを使用芳醇な香りと自然な甘み：乾燥によって旨味が凝縮され、料理を引き立てる。パウダー状で使いやすい：均一に混ざりやすく、調味料として汎用性が高い。ブドウ糖不使用：素材そのままの風味を活かした無添加加工。主な用途（業務用/BtoB向け）加工食品メーカー向け：麺類（うどん、そば、ラーメン）：薬味パウダーとして使用し、豊かな風味を付加。調味料（和風ドレッシング、ぽん酢）：九条ねぎ特有の甘みがアクセントに。レトルト食品（鍋スープ、和風パスタソース）：香りが引き立ち、家庭的な味わいを演出。練り製品（ねぎ味噌、ねぎ餃子）：ねぎの風味を引き立てるためにパウダーとして配合。外食産業向け：ラーメン店・居酒屋：スープのベースやトッピングとして活用。和食店：鍋物や汁物に加えることで香りをプラス。給食・社食：九条ねぎの香りを手軽に加え、料理の風味を向上。カフェや創作料理：ディップソースやマヨネーズと合わせて、風味豊かなディップに。OEM用途：調味料メーカー：スパイスミックスや薬味として製品化。業務用食品卸：飲食店向けに大量供給が可能。パウダードリンクメーカー：ねぎ塩スープや味噌汁のかやくとして使用。インスタント食品：かやくとして混ぜ込み、風味を引き出す。製品仕様項目内容原料産地京都府（契約農家）規格パウダー保存方法常温（高温多湿を避けて保管）賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット10袋～/100gパウダー可能製造時期通年（乾燥原料の在庫数による）加工・供給体制Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。OEM対応：可能大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）サンプル・お問い合わせまずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。業務用 乾燥野菜のOEMはこちら業務用 野菜パウダーに関してはこちらお問い合わせフォームinfo@agriture.jp