乾燥下仁田ねぎの製品概要群馬県の契約農家で育てられた下仁田ねぎを、白い部分をメインに使用し、じっくりと低温乾燥。厚みのある肉質を活かし、噛むほどにとろけるような甘みと、独特の芳醇な香りが広がる仕上がりです。水戻し後はふっくらとした食感を保ち、加熱することで甘みがさらに増すため、鍋料理や煮込み料理に最適です。乾燥により鮮度や味わいを長期保存できるため、季節や産地に左右されず、下仁田ねぎならではの深いコクを一年中お楽しみいただけます。業務用・OEM用途どちらにも対応しています。乾燥下仁田ねぎの特徴群馬県産：契約農家で育成された本場の下仁田ねぎを使用。厚みがあり、煮込むことでとろける甘みが特徴です。食感：乾燥後も水戻しで厚みのあるふっくら食感に復元。加熱するととろりと甘く、存在感のある具材になります。ブドウ糖不使用：調味料などは使用せず、素材本来の味と香りを活かしています。旨味と香り：下仁田ねぎ特有の濃厚な風味と甘みが、出汁やスープに深みを与えます。主な用途・OEM商品原料（鍋の具材セット、煮込み系レトルト）・香味野菜としての具材・スープの原料・高級感あるトッピング用途製品仕様項目内容原料産地群馬県（契約農家）規格チップ加工（3-4mm）保存方法常温（高温多湿を避けて保管）賞味期限出荷日より6ヶ月最小ロット100g~パウダー可能（香味パウダーとして応用可能）製造時期12月～1月（収穫後の最盛期に加工）加工・供給体制Agritureでは、下仁田町の契約農家との提携により、品質の高い原料を安定的に確保しています。自社加工設備にて乾燥からパッケージングまで一貫対応。規格調整や小ロットからのOEMにも柔軟に対応いたします。・特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能・OEM対応：可能・大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）※過去の取り組み事例はこちらサンプル・お問い合わせお試し用サンプルのご用意も承っております（初回は有料提供）。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。▶ 業務用 乾燥野菜のOEMはこちら▶ 業務用 野菜パウダーはこちら